Santé

Combien de calories Soto Ayam dans un bol ? Comptons ensemble

Les calories de la soupe au poulet doivent être connues pour réguler votre apport calorique quotidien. Soto ayam est l'un des délices culinaires inégalés en Indonésie. Mangez-vous de la soupe au poulet quand il pleut, puis ajoutez-vous du riz blanc, des vermicelles et des œufs durs ? Hum, qui résistera à la tentation ? Mais attention, plus vous consommez d'ingrédients, plus les calories de la soupe au poulet monteront en flèche. Cela fait augmenter votre poids. Alors, quelle est la calorie moyenne de la soupe au poulet ?

Compter les calories pour la soupe au poulet

Les calories dans la soupe au poulet dépendront bien sûr des ingrédients que vous utilisez et de la façon dont vous cuisinez le poulet. Disséquons les calories de chaque ingrédient de base dans la préparation de la soupe au poulet pour connaître le total des calories :

1. Poulet

Les calories de la poitrine de poulet sans peau pour le soto sont de 55 kcal. La viande de poulet est certainement un ingrédient obligatoire dans la préparation de la soupe au poulet. Malheureusement, les calories pour chaque morceau de poulet ne sont pas les mêmes. Voici quelques parties de poulet et leurs calories :
  • Une cuisse de poulet désossée et sans peau 52 grammes : 109
  • Une aile de poulet désossée et sans peau pesant 21 grammes : 43
  • Une cuisse de poulet désossée et sans peau avec 44 grammes : 76
  • Une poitrine de poulet sans peau pesant 50 grammes : 55
Les calories de la viande de poulet seront certainement affectées par son poids. Par exemple, plus la portion de poitrine de poulet que vous mélangez pour faire de la soupe au poulet est grande, plus elle ajoutera de calories. Manger du poulet avec la peau augmentera également les calories que vous entrez. [[article-lié]] La façon dont vous cuisinez le poulet affectera également vos calories. Si vous faites cuire du poulet en le faisant bouillir, il aura moins de calories que la friture, ce qui augmentera les calories.

2. Assaisonnement fin

Les épices fines sont également un ingrédient obligatoire dans la préparation de la soupe au poulet. Voici quelques épices de base qui sont écrasées pour faire une portion de soupe au poulet et leurs calories :
  • 2 gousses d'ail d'un poids total de 6 grammes : environ 4,32
  • 2 gousses d'ail d'un poids total de 6 grammes : environ 8,84
  • 1 noisette pesant 2,5 grammes : environ 17,5
  • 1 segment de curcuma pesant 3 grammes : environ 9
  • 1 morceau de gingembre de 2 grammes : environ 1,6
Sur les 5 épices incontournables ci-dessus, le nombre de calories que vous obtenez est d'environ 41, 26. Il est important de se rappeler que les calories de vos épices moulues dépendront du nombre de clous de girofle et de morceaux qui sont moulus ou moulus. mélanger . Si vous ajoutez d'autres assaisonnements et assaisonnements, les calories peuvent s'ajouter un peu aussi. Cependant, comme il a tendance à être petit, les calories des épices raffinées peuvent ne pas être si préoccupantes pour beaucoup de gens.

3. Huile de cuisson

L'huile de palme pour l'assaisonnement pour sauté de soto ayam est de 120 kcal. Dans la fabrication de soto ayam, l'huile de cuisson sera utilisée pour faire sauter les épices moulues. Habituellement, 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson suffira pour faire frire un peu d'assaisonnement. L'huile d'olive et l'huile de palme sont les types d'huile couramment utilisés pour la friture. Voici les calories estimées :
  • Une cuillère à soupe d'huile de palme : 120
  • Une cuillère à soupe d'huile d'olive : 119
Lors du broyage des épices avec mixeur , les gens ajouteront une cuillère à soupe d'huile de cuisson pour que les épices puissent être moulues à la perfection. Cependant, si vous broyez les épices à l'aide d'un mortier, l'huile de cuisson ne sera probablement pas utilisée. Ainsi, la façon dont vous broyez les épices affectera également les calories de votre soupe au poulet.

4. Oeufs à la coque

Beaucoup de gens ajoutent des œufs durs lorsqu'ils cuisinent ou mangent de la soupe au poulet. Bien qu'il ajoute au plaisir, un œuf dur ajoutera certainement des calories à votre soupe au poulet. Dans un œuf de poule bouilli, les calories que vous obtiendrez sont d'environ 77,5.

5. Riz blanc

Les calories d'une demi-tasse de riz blanc font 102 kcal Oui, qui peut résister à la tentation d'un bol de riz blanc en mangeant du Soto Ayam ? Mais malheureusement, ajouter du riz blanc ajoutera automatiquement des calories à votre soupe au poulet. Dans une demi-tasse de riz blanc, les calories que vous entrez sont d'environ 102 calories.

Alors, combien de calories dans la soupe au poulet ?

Calories Un bol de soupe au poulet avec de la poitrine, un œuf dur et une tasse de riz blanc vous apportera environ 395,76 calories. Ce qui suit panne calories de 1 bol de soupe au poulet sur la base des ingrédients ci-dessus :
  • tasse de riz blanc : 102
  • 1 œuf dur 77,5
  • 1 cuillère à soupe d'huile de palme pour la friture : 120
  • Total des épices moulues : 41,26
  • 1 poitrine de poulet sans peau 100 grammes : 55
Calories totales pour 1 portion de riz soupe au poulet : 395,76 calories. Alors, combien de calories soto ayam sans riz ? Les calories sont de 293,76. C'est-à-dire 295,76 moins 102 calories. [[Article associé]]

Conseils pour réduire les calories pour la soupe au poulet

Pour réduire les calories du soto ayam, réduisez l'utilisation de craquelins ou d'autres garnitures.Bien qu'une portion puisse fournir près de 400 calories, vous pouvez toujours réduire les calories du soto ayam ci-dessus. Voici comment:
  • Réduire ou ne pas utiliser de riz
  • Le poulet doit être bouilli, pas frit, pour un minimum de calories
  • Ne pas ajouter les garnitures trop comme le tempeh frit, les craquelins ou les croustilles
  • Essayez de broyer les épices à l'aide d'un mortier pour réduire l'utilisation d'huile

Notes de SehatQ

Les calories pour la soupe au poulet dépendront des ingrédients et de la façon de les traiter. En général, avec des ingrédients sous forme de poitrine de poulet, d'œufs durs, de riz blanc et d'épices sautées, vous apporterez environ 395,76 calories à votre corps. Le nombre de calories dans la soupe au poulet variera selon le traitement de la viande de poulet, le poids du poulet, la quantité de riz et la façon de traiter les épices. Si vous voulez connaître la bonne portion de soupe au poulet pour répondre à vos besoins nutritionnels quotidiens, consultez immédiatement un nutritionniste ou votre nutritionniste le plus proche. Vous pouvez également demander à votre médecin comment calculer les calories alimentaires et vos besoins caloriques quotidiens via Application de santé familiale HealthyQ . Comment, téléchargez maintenant sur App Store et Google Play . [[Article associé]]