Fruit de Namnam (Cynometra cauliflora) est un fruit rare qui pousse en Asie du Sud et du Sud-Est, comme l'Inde, le Sri Lanka, la Malaisie et l'Indonésie. Le nom namnam lui-même est le nom javanais de ce fruit. Dans d'autres régions, ce fruit est connu sous différents noms, tels que pukih (Sunda) et namu-namu (Makassar). Vu du physique, le fruit de Namnam a une forme légèrement ovale et plate. Le fruit est généralement brun lorsqu'il n'est pas mûr et devient vert jaunâtre à maturité. Le fruit Namnam a un goût aigre et légèrement sucré, ce qui permet d'être consommé directement.
Avantages des fruits Namnam
Plusieurs études ont montré que le fruit de Namnam a des bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des avantages des fruits Namnam que vous devez connaître. 1. Riche en antioxydants
D'après une étude publiée dans le Journal of Chemistry VALENCY de l'UIN Syarif Hidayatullah, le jus de fruit de Namnam contient une activité antioxydante élevée. Certains des composés antioxydants présents dans les fruits de Namnam sont les composés phénoliques, les flavonoïdes et la vitamine C. Les antioxydants se sont avérés bons pour la santé car ils peuvent combattre les radicaux libres qui sont à l'origine de maladies dangereuses, telles que les maladies cardiaques, le cancer, la cataracte, les troubles fonction cérébrale, à l'arthrite. . 2. Source élevée de vitamine C
Toujours issue de la même recherche, la teneur en vitamine C du jus de fruit Namnam est bien plus élevée, à savoir 121,44 mg dans 100 ml, que le citron (10,60 mg), le mûrier (22,69 mg) et la noix de cajou rouge (10,52 mg), Vitamine Le C, y compris ceux contenus dans les fruits de Namnam, est nécessaire au corps pour aider à développer, grandir et réparer tous les tissus du corps. Cette vitamine est également impliquée dans la formation de collagène, l'absorption du fer, le maintien du système immunitaire, la cicatrisation des plaies et le maintien des os et des dents. 3. Booster le système immunitaire
La teneur en vitamine C du fruit de Namnam est un puissant antioxydant qui contribue au système immunitaire en soutenant diverses fonctions cellulaires du corps, à la fois dans le système immunitaire inné et adaptatif. Le manque de vitamine C peut interférer avec l'immunité du corps et rendre le corps plus sensible à diverses infections virales ou bactériennes. De faibles niveaux de vitamine C peuvent également augmenter l'inflammation et les troubles métaboliques. 4. Maintenir le poids
En plus de la vitamine C, le fruit Namnam contient également une quantité assez élevée de flavonoïdes, soit 421,09 mg dans 1 litre de jus de fruit Namnam. En tant qu'antioxydants, les flavonoïdes ont de nombreux avantages pour le corps dans la prévention de diverses maladies dangereuses. De plus, un autre avantage des flavonoïdes est de maintenir votre poids. Le contenu de cet antioxydant peut réduire l'inflammation et réduire les niveaux de l'hormone leptine, qui est une hormone coupe-faim. Dans des études sur des souris, il a été démontré que des niveaux élevés de leptine provoquent l'obésité et le diabète. 5. Protège la peau des dommages
La teneur élevée en antioxydants du fruit de Namnam peut aider à protéger la peau de divers radicaux libres, des molécules nocives pouvant endommager votre peau. Les radicaux libres peuvent adhérer au collagène de la peau et réduire son élasticité. La fonction des antioxydants, tels que ceux contenus dans le fruit du namnam, est de neutraliser ces radicaux libres pour protéger la peau des dommages. Plusieurs autres antioxydants peuvent même éclaircir la peau, soulager les irritations et adoucir les ridules de la peau. Ce sont quelques-uns des avantages du fruit Namnam en fonction de sa teneur en antioxydants. Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour aider à valider les divers avantages ci-dessus.
