Le saumon est connu comme une bonne source de nutriments pour le corps. organisation mondiale de la santé (
Organisation mondiale de la santé ou OMS) recommande de consommer 1 à 2 portions d'huile de poisson par semaine. Mais si vous ne pouvez pas manger régulièrement du poisson à chair orange, vous pouvez le remplacer par de l'huile de saumon. L'huile de saumon est une graisse extraite des tissus du saumon. L'huile de saumon contient généralement 30 pour cent d'acides gras oméga-3, tandis que les 70 pour cent restants sont fabriqués à partir d'autres graisses.
Avantages de l'huile de poisson saumon
Les bienfaits de l'huile de saumon sont principalement obtenus à partir du contenu principal qu'elle contient, à savoir les graisses oméga-3. Il existe de nombreux types d'acides gras oméga-3. Surtout dans l'huile de saumon, les types d'oméga-3 les plus courants sont :
acide eicosapentaénoïque (EPA) et
acide docosahexaéconique (DHA). La recherche montre que ces deux types d'oméga-3 rendent l'huile de saumon bénéfique pour la santé. Ces avantages incluent la réduction de votre risque de maladie cardiaque, l'amélioration de la santé du cerveau et la réduction de certaines infections. Voici les bienfaits complets de l'huile de saumon que vous pouvez ressentir :
Aide à supprimer l'inflammation
Il a été démontré que les graisses oméga-3 présentes dans l'huile de saumon suppriment le système immunitaire du corps en réagissant de manière excessive aux substances étrangères qui pénètrent dans le corps, provoquant une inflammation. Plusieurs études montrent que la consommation d'huile de saumon peut supprimer l'inflammation dans plusieurs maladies, telles que l'arthrite et les maladies cardiaques.
Aide à augmenter le bon taux de cholestérol
Un autre avantage de l'huile de saumon est de réduire les niveaux de triglycérides dans la teneur totale en graisses du corps. Les triglycérides sont un type de graisse présent dans le sang. Trop de triglycérides dans le sang peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. D'autre part, il a été démontré qu'une consommation régulière d'huile de saumon pendant 4 semaines augmente le bon cholestérol (HDL) dans le sang. En d'autres termes, l'huile de saumon peut augmenter la concentration et la composition du cholestérol dans votre sang.
Améliorer la fonction cérébrale des enfants
Vous avez peut-être souvent entendu dire que le DHA peut rendre les enfants intelligents. On peut dire que cette affirmation a une base solide car il a été prouvé que les graisses oméga-3 sont capables de réparer et d'augmenter les performances des cellules du cerveau.
Réduire le risque de maladie cérébrale liée à l'âge
En plus d'être utiles pour le cerveau des enfants, les bienfaits des acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de saumon peuvent également être ressentis par les personnes âgées. La raison en est que la fonction du DHA dans la régénération des cellules cérébrales peut également réduire le risque de développer des maladies cérébrales liées à l'âge, telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Favoriser la circulation sanguine
Les graisses oméga-3 dans l'huile de saumon ont également une composition appelée
l'oxyde nitrique qui stimule les vaisseaux sanguins. Cette stimulation rend la circulation sanguine plus fluide, réduisant ainsi le risque de développer une pression artérielle élevée.
Saviez-vous que les capacités cérébrales d'un enfant sont influencées par les nutriments consommés par la mère pendant la grossesse ? Oui, il est prouvé que les femmes enceintes qui prennent régulièrement des suppléments d'oméga-3 ont des enfants avec de meilleures capacités cognitives et motrices que les enfants qui ne reçoivent pas cet apport dans le ventre de leur mère. Certaines études affirment même que la consommation d'huile de saumon est également en mesure de réduire le risque de naissance prématurée. Cependant, cette affirmation nécessite encore des recherches supplémentaires.
Nourrit la peau et les yeux
Chez l'enfant, l'huile de saumon peut l'empêcher de porter des lunettes trop tôt. Alors que chez les adultes, les avantages de l'huile de saumon sont de prévenir le glaucome ou les yeux myopes dus au vieillissement. Quant à la peau, on pense que l'huile de saumon prévient les dommages causés par le soleil.
On dit que l'huile de saumon est capable d'empêcher l'accumulation de graisse dans le corps, ce qui à son tour vous fait prendre du poids. Cependant, pour obtenir les bienfaits de l'huile de saumon sur celle-ci, vous devez également adopter un mode de vie sain, comme le maintien de l'apport alimentaire et l'exercice.
Soulage les symptômes du syndrome métabolique
Étant donné que l'huile de saumon contient des acides gras oméga-3, on pense qu'elle soulage les symptômes du syndrome métabolique. Rapport de Healthline, le syndrome métabolique est un ensemble de conditions médicales qui incluent la graisse du ventre, l'hypertension artérielle, la résistance à l'insuline, des triglycérides élevés et de faibles niveaux de bon cholestérol. On pense que les acides gras oméga-3 sont capables de surmonter la résistance à l'insuline, l'inflammation et de réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. [[Article associé]]
Comment prendre l'huile de saumon?
L'huile de saumon est conditionnée sous diverses formes, telles que des gélules, des comprimés à croquer ou du sirop. Assurez-vous de lire les instructions d'utilisation sur l'emballage ou demandez directement à votre médecin ou votre pharmacien. Si vous prenez de l'huile de saumon sous forme de gélule, assurez-vous de l'avaler entière. Pendant ce temps, si l'huile de saumon est sous forme de sirop, utilisez une cuillère doseuse appropriée (pas une cuillère à soupe) et assurez-vous de l'avoir secouée au préalable. Ne consommez de l'huile de saumon qu'en fonction de la dose dont vous avez besoin. Consommer plus que vous ne devrait pas nécessairement augmenter les bienfaits de l'huile de saumon.