Santé

7 fonctions de cette enzyme lipase importantes pour le système digestif

Dans le corps humain, il existe 1 300 enzymes, qui jouent un rôle important dans chaque réaction chimique. Toutes ces enzymes vous permettent de voir, d'entendre, de marcher et même de penser. L'une des enzymes importantes est la lipase. En fait, quelle est la fonction de l'enzyme lipase ?

La fonction de l'enzyme lipase dont le corps a besoin

Imaginez, chaque organe et des centaines de milliards de cellules du corps humain dépendent de la réaction enzymatique et de son énergie. Par conséquent, ce n'est pas une exagération, si vous considérez la fonction des enzymes, elles sont irremplaçables. Ce qui suit est la fonction globale de l'enzyme lipase pour le corps.

1. Réguler les réactions chimiques

Tout comme les enzymes en général, la fonction des enzymes lipases est également très importante, pour réguler les réactions chimiques. En fait, les réactions chimiques dans le corps peuvent se produire d'elles-mêmes. Cependant, sans l'aide de l'enzyme lipase, la réaction chimique se produira très lentement.

2. Maintenir la disponibilité énergétique

De plus, l'enzyme lipase est également chargée de garantir que les réactions chimiques ne se produisent que lorsque le corps en a besoin. Cela aidera le corps à ne pas gaspiller d'énergie dans des réactions chimiques, qui n'ont pas vraiment besoin de se produire.

3. Décomposez les graisses

La lipase décompose les triglycérides (graisses) en molécules d'acides gras et en glycérol. Ce processus est facilité par les sels biliaires, qui soulagent la tension superficielle de la graisse, permettant à la lipase de décomposer les triglycérides.

4. Absorber les nutriments

Une autre fonction des enzymes lipases est de digérer les graisses des nutriments alimentaires. Lorsque vous mangez des aliments gras, la graisse passe par l'estomac sans être digérée par l'intestin grêle. Dans l'intestin grêle, l'enzyme lipase décompose les graisses en petites particules, qui peuvent traverser la paroi intestinale. De plus, la graisse qui a été décomposée entrera dans les canaux lymphatiques et dans la circulation sanguine.

5. Déplacez le cholestérol

La livraison du cholestérol est également une fonction très importante des enzymes lipases. Considérez l'enzyme lipase comme un messager, qui aide le corps à emballer ou « emballer » le cholestérol, pour le faire passer par la circulation sanguine. Ce rôle est assuré par une enzyme lipase appelée lécithine cholestérol acyltransférase, qui associe le cholestérol aux acides gras. Lorsque les deux ont été « réunis », des particules telles que le bon (HDL) et le mauvais (LDL) cholestérol apparaîtront. Le corps le déplacera dans ou hors de la cellule.

6. Aide les bébés à digérer les graisses du lait maternel

Les enzymes lipases aident les bébés à digérer les graisses du lait maternel La prochaine fonction des enzymes lipases est d'aider les bébés à digérer les graisses du lait maternel (ASI). Car, le système digestif des nouveau-nés, ne peut pas digérer correctement les graisses. Par conséquent, l'enzyme lipase décomposera la graisse du lait maternel, de sorte que le bébé puisse digérer correctement la graisse.

7. Lisser le système digestif

Parfois, l'enzyme lipase ne fonctionne pas seule. Il va « ralentir » avec d'autres enzymes telles que les protéases et l'amylase, pour lancer le système digestif. Tout d'abord, les protéases vont décomposer les protéines. Ensuite, l'amylase décompose les glucides et l'amidon. Enfin, la lipase va décomposer les graisses pour faciliter la digestion par le système digestif.

3 types d'enzymes lipases

En fait, les enzymes lipases sont divisées en trois types, en fonction de l'emplacement de leur production. Les enzymes lipases sont produites dans le pancréas, la bouche et l'estomac. Ce qui suit est un rôle spécifique pour chacun.
  • lipase gastrique

Cette lipase est produite dans l'estomac. La fonction de cette enzyme lipase est de digérer les acides gras qui se trouvent dans votre corps.
  • Lipase pharyngée

Lorsque vous mâchez de la nourriture, la lipase pharyngée joue un rôle important. Cette enzyme lipase, produite par les glandes salivaires. La fonction de cette enzyme lipase est d'attaquer les acides gras puisque la nourriture est dans la bouche.
  • Lipase hépatique

La lipase hépatique est une enzyme digestive produite par le foie.

Aliments qui contiennent des enzymes lipases

La lipase appartient à la catégorie des enzymes digestives. Si le corps ne produit pas assez, la nourriture que vous mangez ne peut pas être digérée correctement. Cela peut même déclencher l'apparition d'une intolérance au lactose. Le corps produit déjà de la lipase. Cependant, manger des aliments qui contiennent de la lipase peut aider le corps à faciliter la digestion après avoir mangé des aliments riches en graisses. Par conséquent, il vous est également conseillé de manger des aliments contenant des enzymes lipases, ci-dessous :
  • Avocat
  • Kéfir
  • Kimchi, qui contient des bactéries Bacillus
  • Miso, alias soupe de soja japonaise
  • Le gingembre, aide le corps à produire des enzymes lipases
Bien que le corps ait produit lui-même l'enzyme lipase, vous ressentirez vraiment la fonction de l'enzyme lipase en mangeant régulièrement les aliments sains ci-dessus. [[articles-liés]] Mais bien sûr, toujours consulter un médecin, avant de commencer un nouveau régime, qui peut être étranger à l'organisme.