Laitue rouge ou
Lactucasativa encore un frère avec de la laitue verte. En ce qui concerne la nutrition et la gourmandise, bien sûr la laitue rouge n'est pas inférieure à son frère. La teneur en calories et en matières grasses de la laitue rouge est très faible, mais ce légume contient une variété de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin.
8 bienfaits de la laitue rouge pour la santé
De la perte de poids au maintien de la santé cardiaque, à la stabilisation de la pression artérielle. La laitue rouge est l'un des légumes les plus sains. Voici quelques-uns des avantages de la laitue rouge que vous pouvez apprécier.
1. Haute nutrition
La laitue rouge est un légume riche en nutriments. Trois tasses (85 grammes) de laitue rouge contiennent ces nutriments :
- Calories : 11
- Protéines : 1 gramme
- Matières grasses : 0,2 grammes
- Fibre : 1 gramme
- Vitamine K : 149% de l'apport quotidien recommandé (RAH)
- Vitamine A : 127 % de RAH
- Magnésium : 3 % de RAH
- Manganèse : 9 % du RAH
- Folate : 8 % de RAH
- Fer : 6 pour cent de RAH
- Vitamine C : 5 % de la RAH
- Potassium : 5 % du RAH
- Vitamine B6 : 4 % de RAH
- Thiamine (vitamine B1) : 4 pour cent de RAH
- Riboflavine (vitamine B2) : 4 % de la RAH.
Le contenu nutritionnel de la laitue rouge est très similaire à celui des légumes à feuilles vertes. Cependant, la teneur en vitamine K de ce légume est l'une des plus élevées.
2. Hydrater le corps
Pour éviter la déshydratation, il est conseillé de boire de l'eau régulièrement. Mais apparemment, manger des aliments riches en eau est également recommandé. La laitue rouge est l'un des légumes qui a beaucoup de teneur en eau. Selon des études, environ 96 pour cent du contenu de la laitue rouge est dominé par l'eau. Par conséquent, on pense que la laitue rouge vous fait vous sentir rassasié plus longtemps.
3. Contient des antioxydants
Les antioxydants sont des composés qui peuvent combattre les radicaux libres dans le corps. La laitue rouge a une grande variété de ces nutriments. Le bêta-carotène, qui peut se transformer en vitamine A lorsqu'il pénètre dans l'organisme, est l'un des antioxydants contenus dans la laitue rouge. De plus, la laitue rouge contient également des anthocyanes qui peuvent vaincre l'inflammation et sont bonnes pour la santé cardiaque. De plus, les légumes qui conviennent aux salades contiennent également de la vitamine C, un puissant antioxydant qui peut prévenir diverses maladies, telles que les maladies cardiaques et le cancer.
4. Maintenir la santé cardiaque
La teneur en potassium de la laitue rouge est très bonne pour le cœur. On pense que toutes sortes de fruits et légumes sont bons pour le cœur. Cependant, la laitue rouge contient plusieurs nutriments dont le cœur a besoin pour fonctionner correctement. Par exemple, le magnésium et le potassium. Les deux sont nécessaires pour maintenir un rythme cardiaque stable et détendre les cellules du muscle cardiaque. Une carence en magnésium et en potassium peut augmenter le risque d'hypertension artérielle, d'insuffisance cardiaque et de maladie coronarienne.
5. Source élevée de vitamine A
En consommant seulement trois tasses de laitue rouge, vos besoins quotidiens en vitamine A ont été satisfaits à 127%. Cette vitamine est très bonne pour le système immunitaire, la croissance des cellules du corps et la santé des yeux. La vitamine A joue également un rôle important dans le maintien de la croissance et de la fonction des organes vitaux, tels que le cœur, les reins et les poumons.
6. Contient de la vitamine K pour des os et du sang sains
Le corps a besoin de vitamine K pour former des protéines qui sont responsables du processus de coagulation du sang. De plus, la vitamine K peut aider le calcium à pénétrer dans les os afin que la santé des os soit maintenue. Cette vitamine joue également un rôle en aidant le corps à créer des protéines qui empêchent le durcissement des artères.
7. Abaisser la tension artérielle
Lorsque la pression artérielle devient élevée, le cœur travaille davantage, de sorte que le risque d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiaques se cache. Une recherche le prouve, manger des aliments qui contiennent du potassium peut réduire l'hypertension artérielle. En plus de la laitue rouge, essayez de consommer d'autres aliments riches en potassium tels que les avocats. De cette façon, la pression artérielle peut être maintenue.
8. Aide à perdre du poids
On pense que la laitue rouge aide à perdre du poids De nombreux facteurs font de la laitue rouge un aliment qui peut aider le processus de perte de poids. L'un d'eux est que ces légumes contiennent peu de calories mais riches en fibres. De plus, la laitue rouge contient également beaucoup d'eau. Ces facteurs sont alors censés vous aider à perdre du poids. [[Article associé]]
Notes de SehatQ :
Manger une variété d'aliments sains comme la laitue rouge est très bon pour la santé. Variez votre alimentation avec des fruits et légumes pour maintenir la forme physique et prévenir diverses maladies. Pour en savoir plus sur les habitudes alimentaires saines, c'est une bonne idée de demander gratuitement à un médecin sur l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez-le sur l'App Store ou Google Play maintenant !
La teneur en potassium de la laitue rouge est très bonne pour le cœur. On pense que toutes sortes de fruits et légumes sont bons pour le cœur. Cependant, la laitue rouge contient plusieurs nutriments dont le cœur a besoin pour fonctionner correctement. Par exemple, le magnésium et le potassium. Les deux sont nécessaires pour maintenir un rythme cardiaque stable et détendre les cellules du muscle cardiaque. Une carence en magnésium et en potassium peut augmenter le risque d'hypertension artérielle, d'insuffisance cardiaque et de maladie coronarienne. 
On pense que la laitue rouge aide à perdre du poids De nombreux facteurs font de la laitue rouge un aliment qui peut aider le processus de perte de poids. L'un d'eux est que ces légumes contiennent peu de calories mais riches en fibres. De plus, la laitue rouge contient également beaucoup d'eau. Ces facteurs sont alors censés vous aider à perdre du poids. [[Article associé]] 
