Santé

5 menus déjeuners pratiques pour le bureau

Pour la plupart des gens, le déjeuner au bureau est l'occasion de se creuser la tête pour répondre à la question « qu'avez-vous mangé aujourd'hui ? ». Donc, si vous êtes à court d'idées pour les commandes de nourriture ou si vous êtes fatigué d'acheter le déjeuner à l'aire de restauration autour du bureau, ce pourrait être une bonne idée de commencer à essayer d'apporter le déjeuner au bureau. En plus d'économiser plus de dépenses, le menu du midi que vous apportez au bureau est certainement plus garanti pour la propreté et la qualité de la nourriture. Surtout en période de pandémie comme celle-ci. En apportant le déjeuner au bureau, vous contribuez toujours à prévenir la propagation du Covid-19 dans l'environnement de travail en évitant les foules. Apporter le déjeuner au bureau réduit également l'utilisation de la vaisselle de bureau qui est souvent utilisée de manière interchangeable.

Des astuces préparation de repas apporter le déjeuner au bureau

La préparation des repas vous permet d'apporter facilement votre déjeuner au bureau. Beaucoup de gens hésitent encore à apporter le déjeuner au bureau. Les raisons varient également, du manque de temps pour cuisiner tôt le matin au fait de ne pas avoir d'ingrédients alimentaires stockés pour cuisiner. Cependant, il n'y a pas lieu de s'inquiéter. Vous pouvez gagner du temps en préparant les aliments chaque jour en traitant et en cuisinant d'abord tous les menus alimentaires qui seront consommés pour la semaine suivante. Cette méthode est communément appelée préparation de repas alias la préparation des repas et est parfait pour les travailleurs occupés qui ont peu de temps à perdre. Par exemple, vous passez le samedi et le dimanche à faire du shopping et préparez un menu déjeuner à cinq plats à emporter au bureau du lundi au vendredi. Vous pouvez cuisiner plusieurs types de plats d'accompagnement en grandes quantités, puis diviser les portions par jour pour rendre votre menu du déjeuner plus varié. Une fois le plat prêt, placez-le dans la boîte à lunch pour remplir un seul repas et conservez-le au réfrigérateur ou congélateur. Rappelez-vous, ne mettez pas immédiatement des aliments chauds dans le réfrigérateur afin de ne pas endommager la température. Après avoir été placé dans la boîte à lunch, laissez-le refroidir pendant un moment à température ambiante avant de le mettre dans la boîte congélateur ou réfrigérateur. Ensuite, lorsque la journée de travail arrive, vous pouvez simplement réchauffer votre déjeuner à la maison avant de partir ou le réchauffer dans le four micro onde garde-manger de bureau. [[Article associé]]

Des idées de menus déjeuner sains et pratiques à emporter au bureau

Même si vous n'avez que peu de temps pour déjeuner au bureau, ne laissez pas les fournitures que vous apportez sont également improvisées. Assurez-vous que votre boîte à lunch est remplie d'un menu sain, équilibré et varié, allant de glucides, de protéines et de légumes, comme l'inspiration suivante.

1. Brocoli et poulet orange (poulet aigre-doux)

Le poulet est une bonne et facile source de protéines animales. Pendant ce temps, le brocoli est une source élevée de fibres et de protéines, qui contient également du fer, du potassium, du calcium, du sélénium et du magnésium, des vitamines A, C, E, K et de l'acide folique. Pour un ami glucidique, vous pouvez l'associer avec du riz brun ou des pâtes à grains entiers qui sont plus copieux que le riz blanc nature. Vous faites simplement sauter les morceaux de brocoli avec de la sauce aux huîtres, de l'ail, des oignons et des assaisonnements. De même avec le poulet frit aigre-doux. Couvrir les filets de cuisse de poulet avec la sauce de poisson, la sauce soja et le miel, puis les enrober de farine et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Préparez la sauce aigre-douce en faisant sauter le jus de citron vert sunkist, le gingembre et l'huile de sésame. Conserver la sauce dans un contenant hermétique, réfrigérer. La nuit, lors de l'emballage de la boîte à lunch, faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et que la farine soit prête, puis enrobez-le de sauce aigre-douce. Le menu cha et sautés comprend des recettes à la fois pratiques et polyvalentes. Vous pouvez également remplacer ce "couple" par d'autres ingrédients pour la semaine suivante. Par exemple, le plat d'accompagnement de légumes peut être remplacé par du bébé kailan, du chou frisé ou des pois chiches sautés avec un accompagnement protéiné de filet de poisson doris, de tranches de bœuf ou de morceaux de saucisse.

2. Rouleaux d'omelette à la japonaise et pommes de terre bouillies

Cette paire de menus peut être votre amie du déjeuner si vous voulez un déjeuner qui n'est pas compliqué à consommer lorsque vous êtes à court de pause. Rouleau d'omelette à la japonaise aka tamagoyaki est un exemple de plat d'accompagnement pratique avec un contenu nutritionnel varié. Parce que, vous pouvez ajouter diverses garnitures telles que des morceaux de carottes, des haricots, des épinards aux champignons. Les carottes sont une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux, en particulier de la biotine, du potassium et des vitamines A (provenant du bêta-carotène), K1 (phylloquinone) et B6. Pendant ce temps, les épinards sont riches en antioxydants caroténoïdes, en vitamine C, en vitamine K, en acide folique, en fer et en calcium en grande quantité. En tant qu'ami, vous pouvez servir le tamagoyaki avec des morceaux de pommes de terre bouillies qui ont été assaisonnées pour répondre à l'apport quotidien en glucides du corps. Si vous sentez qu'il ne se remplit toujours pas, vous pouvez ajouter une portion de fruits tranchés qui ont déjà été congelés. [[Article associé]]

3. Pâte de crevettes avec sauce pesto

Si vous vous ennuyez avec le riz et les accompagnements, essayez d'apporter un déjeuner de pâtes de temps en temps. Cependant, n'apportez pas de menus de pâtes emballées prêtes à cuisiner qui sont largement vendus sur le marché. Faites une pâte avec des ingrédients frais afin que vous puissiez toujours obtenir le contenu nutritionnel pour votre santé. Une sauce pesto est une trempette à base de basilic frais, d'ail, de citron, de pignons de pin (peut être remplacé par des amandes ou de la ciboulette non salée), du parmesan et de l'huile d'olive. Tous ces ingrédients sont assez sains, surtout si vous faites le vôtre au lieu d'utiliser de la sauce pesto en bouteille. Par exemple, l'huile d'olive a été étudiée pour aider à prévenir le risque de maladie cardiaque. Dans une grande étude appartenant au New England Journal of Medicine, la consommation d'huile d'olive vierge ( Huile d'olive vierge extra ) peut réduire jusqu'à 30 % le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de décès par maladie cardiovasculaire. Comme source de protéines, choisissez le type de protéines des fruits de mer comme les crevettes. En plus d'être riches en protéines, les crevettes sont également riches en plusieurs vitamines et minéraux. Manger des crevettes peut également améliorer la santé cardiaque et cérébrale grâce à sa teneur en acides gras oméga-3 et à l'astaxanthine antioxydante. Si vous n'aimez pas vraiment les crevettes, ce « plat d'accompagnement » sain pour le déjeuner peut être échangé contre des morceaux de saumon, un filet de poulet ou des champignons tranchés. Accompagner une portion de ces pâtes au pesto de quelques tranches pain à l'ail (pain grillé à l'ail) est savoureux.

4. Riz au tofu sapo et œufs au plat

Qui ne connaît pas ce menu ? Le tofu sapo est l'un des plats d'accompagnement typiques Nourriture chinoise qui a de nombreux fans en raison de son contenu complet. Dans une portion de tofu sapo, vous pouvez obtenir un apport en protéines du tofu, des vitamines et des fibres d'une variété de légumes et des glucides du riz. Vous pouvez également varier la garniture, que ce soit du tofu sapo au poulet, au poisson, au bœuf ou Fruit de mer comme les crevettes et les calmars. Afin de ne pas vous ennuyer rapidement avec ce menu de préparation de repas, séparez le tofu sapo en plusieurs grouper lors de sa cuisson. Supposons que vous ajoutiez le premier lot de morceaux de poulet et que l'autre lot soit rempli de fruits de mer. De cette façon, vous pouvez obtenir plusieurs variantes du menu sapo tofu en une seule cuisson pour le déjeuner d'une semaine. Si vous avez besoin d'un plat d'accompagnement sec, le tofu sapo peut être accompagné d'une omelette ou d'un œuf au plat.

5. Doris frit croustillant à la sauce tartare

Parce qu'il est pratique, les plats d'accompagnement tout frits peuvent être l'un de vos principaux menus de déjeuner à emporter au bureau. Cependant, pas seulement à cause de cela. Dory est un type de poisson marin très nutritif. Ce poisson contient des protéines, des acides gras oméga-3 et oméga-6, des vitamines du complexe B, des vitamines A, E, H, K et D, du bêta-carotène et du phosphore. Après avoir fait mariner les filets et les avoir saupoudrés de farine, vous pouvez d'abord les faire frire à moitié avant de les conserver au congélateur en tant que bouillon « aliment surgelé ». Faites frire le poisson la veille ou le matin avant de partir au travail. La sauce tartare aussi. Vous pouvez préparer la sauce tartare en une seule fois et la placer dans une bouteille de sauce spéciale, afin qu'elle puisse être utilisée comme trempette pour n'importe quel plat d'accompagnement frit. Accompagnez votre doris frit de frites. [[articles liés]] Et vous, êtes-vous intéressé à essayer la préparation de repas pour pouvoir apporter le déjeuner au travail ? N'oubliez pas d'équilibrer votre apport nutritionnel quotidien en mangeant des fruits frais et en buvant suffisamment d'eau, OK !
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