12 Bienfaits du Fruit Cermai et de son Contenu Nutritionnel Complet

Vous connaissez peut-être le fruit miroir dont les arbres se trouvent dans de nombreux mètres de la maison. Malheureusement, ce fruit cermai ou cermai n'est utilisé que comme exhausteur de goût aigre en cuisine ou transformé en bonbons et cornichons, même si les avantages du fruit cermai pour la santé sont tout à fait potentiels. Cermaï (Phyllanthus acidus [L.] squelettes) est un type d'arbre érigé dont le tronc est rugueux et se casse facilement. Cet arbre se caractérise par ses feuilles composées, aux extrémités ovales, alternées et pointues. Alors que le fruit est petit rond avec une surface incurvée, vert vif ou jaunâtre à maturité, et pousse en grappes sur certaines tiges. S'il est consommé frais, le fruit du cermai aura un goût très acide en raison de l'influence des substances qu'il contient. [[Article associé]]

Teneur en éléments nutritifs dans les fruits cermai

Le fruit de Cermai a un goût aigre parce que la recherche révèle que le degré d'acidité (pH) qu'il contient est de 3,4. Mais derrière le goût aigre-doux, pour 100 grammes de fruits cermai stocke plusieurs autres substances utiles pour la santé, telles que:

• Calories 28
• Eau 91,7 gr
• 0,7 g de protéines
• Glucides 6,4 g
• Cellulose brute 0,6 g
• Calcium 5mg
• Phosphore 23 mg
• Thiamine 0,4 mg
• Riboflavine 0,05 mg
• Acide ascorbique 8 mg.

Son contenu nutritionnel élevé rend le fruit du cermai très efficace pour la santé. Lisez aussi : 18 fruits riches en vitamine C pour prendre soin de votre santé

Les bienfaits du fruit miroir pour la santé du corps

Sur la base de son contenu, les avantages potentiels des miroirs pour la santé comprennent :

1. Combat les mauvaises bactéries

Sur la base des recherches sur l'extrait de fruit de cermai, il a été découvert que cette plante contient des composés polyphénoliques et des saponines. Il est prouvé que les deux sont capables de combattre les mauvaises bactéries qui pénètrent dans le corps, telles que : Escherichia coli et Staphylococcus aureus. Bactéries E. coli sont des bactéries qui causent le plus souvent des infections des voies urinaires et des entérocolites. Alors que les bactéries S. aureus Elle peut conduire à diverses maladies qui conduisent souvent à des maladies graves et même à la mort.

2. Prévenir l'inflammation

On pense également que la teneur en antioxydants des fruits du cermai prévient l'inflammation dans le corps. Les maladies dont le risque peut être réduit comprennent les rhumatismes, la bronchite, l'asthme, les troubles respiratoires, le diabète et les maladies du foie.

3. Maintenir la santé globale du corps

Le fruit Cermai contient également de la vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique. Lorsqu'elle est consommée en portions suffisantes, cette vitamine peut protéger le système immunitaire du corps contre les maladies, réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de maladies oculaires dégénératives. Dans le monde de la beauté, la vitamine C peut également agir comme un antioxydant qui stimule la production de collagène dans la peau. Le collagène peut vous faire paraître plus jeune et la peau est toujours souple et évite les symptômes de vieillissement prématuré tels que la peau ridée.

4. Gardez vos yeux en bonne santé

Citée de la Mayo Clinic, la vitamine A est l'un des nutriments importants qui aident à maintenir des yeux et des cellules sains dans le corps. Lorsque le corps manque de vitamine A, vous pouvez rencontrer des problèmes de vision, tels que l'impossibilité de voir dans la pénombre, ce qui est généralement susceptible de se produire chez les jeunes enfants et les femmes enceintes. Cette condition peut être évitée en mangeant des sources alimentaires de vitamine A, dont le fruit de cermai.

5. Prévenir le vieillissement prématuré

Un autre avantage du miroir est qu'il peut prévenir le vieillissement prématuré, car il contient des composés antioxydants élevés. Non seulement pour lutter contre le vieillissement prématuré, les composés antioxydants sont également bons pour prévenir le stress oxydatif et les dommages cellulaires. La teneur en vitamine C, vitamine E et phytonutriments du fruit du cermai peut également maintenir la santé et protéger la peau des effets néfastes du soleil.

6. Source d'énergie

Le fruit Cermai contient également de la vitamine B5 qui est utile pour produire des globules rouges et aide à rendre l'apport alimentaire plus facile à devenir énergétique. La vitamine B5 est également très importante pour le corps. La raison en est que lorsque le corps manque de vitamine B5, vous pouvez devenir fatigué, déprimé, insomniaque et avoir des infections des voies respiratoires supérieures.

7. Maintenez la tension artérielle stable

La consommation de fruits ceremai peut également aider à combler l'apport en potassium dans le corps. Les avantages des miroirs riches en potassium et en potassium sont de réguler l'équilibre de l'apport hydrique et d'aider à maintenir un équilibre de la pression artérielle dans le corps. En effet, le potassium peut aider à soulager la tension dans les parois des vaisseaux sanguins, abaissant ainsi la pression artérielle.

8. Lisser le système digestif

Un autre avantage du fruit miroir est qu'il peut lancer le système digestif car il est riche en fibres, il peut donc prévenir la constipation. En outre, les fibres peuvent également aider à contrôler les niveaux de sucre, à réduire la tension artérielle, le cholestérol et le risque d'autres maladies chroniques.

9. Abaisser le cholestérol

En raison de la teneur élevée en oxydants, les fruits du cermai sont également utiles pour abaisser le taux de cholestérol. En effet, les antioxydants servent à dissiper le processus d'oxydation du mauvais cholestérol ou LDL. De plus, les antioxydants empêchent également l'accumulation de plaque dans les artères (athérosclérose), ce qui peut entraîner des maladies cardiaques.

10. Vaincre le diabète

Pour les diabétiques, la consommation de fruits cermai est également recommandée afin que la glycémie dans le corps reste stable. Les avantages de ce fruit miroir ne sont autres que la teneur en minéraux de chrome qu'il contient, qui a pour fonction d'augmenter la sensibilité des cellules à l'insuline. Ainsi, l'absorption du glucose devient plus contrôlée. A lire aussi : Riches en sucre, ce sont 10 fruits que les diabétiques ne devraient pas manger

11. Fonctionne comme un diurétique

Le fruit Cermai est également utile comme diurétique. Les diurétiques sont la capacité du corps à absorber plus de liquides et à faciliter le processus d'élimination par l'urine. Ceci est utile pour se débarrasser des toxines afin qu'elles ne s'accumulent pas dans le corps. Dans les recherches menées par Journal international de recherche en pharmacie, Il est indiqué que le fruit Cermai est efficace pour accélérer le processus d'élimination des toxines des déchets alimentaires, de l'acide urique et pour éliminer les bactéries du foie et des reins.

12. Maintenir des cheveux sains

Un autre avantage du fruit miroir à ne pas manquer est de maintenir des cheveux sains. Ce fruit est connu pour être utilisé comme tonique naturel qui est transformé en huile capillaire pour traiter la perte de cheveux et d'autres problèmes capillaires. On dit également que le contenu du fruit de cermai est capable de faciliter le flux sanguin vers les cheveux, de sorte que l'apport de nutriments et d'oxygène pour les cheveux soit correctement satisfait.

Comment traiter les fruits cermai pour la consommation ?

Pour ceux qui aiment le goût aigre-doux, les fruits du cermai peuvent être consommés frais. Cependant, en raison de sa forte acidité, ce fruit est principalement transformé en cuisine pour lui donner un goût frais et parfois il remplace l'acide. Vous pouvez également transformer le fruit cermai en cornichons épicés de la manière suivante :

• Préparez les fruits cermai, la cassonade, le sel, le poivre de Cayenne rouge, l'eau chaude et le citron vert/limo selon votre goût
• Faites tremper le fruit cermai avec 2 cuillères à soupe de sel et d'eau chaude jusqu'à ce qu'il ait l'air flétri, puis lavez-le soigneusement
• Préparez les épices salées, à savoir la cassonade, le poivre de Cayenne et le sel, qui sont pulvérisés jusqu'à consistance lisse
• Ajoutez les épices aux fruits cermai, rincez à l'eau bouillie et ajoutez les tranches de citron vert / citron vert.

Conserver au réfrigérateur avant de manger pour lui donner un goût plus frais. Si vous souhaitez consulter directement un médecin au sujet des avantages du fruit miroir rouge et de la façon de le traiter, vous pouvezchat médecin sur l'application de santé familiale SehatQ.

Téléchargez l'application maintenant sur Google Play et l'Apple Store.