Les pistaches et leurs bienfaits pour le corps
Depuis des milliers d'années, les pistaches sont consommées par la communauté mondiale. En plus d'être consommées crues, les pistaches peuvent également accompagner les salades à la crème glacée. Voici les différents avantages des pistaches qui ont été prouvés par la recherche :1. Équipé de divers nutriments
Les nombreux avantages pour la santé des pistaches proviennent de leur contenu nutritionnel. Environ 28 grammes de pistaches contiennent une variété de ces nutriments :- Calories : 159
- Protéines : 5,72 grammes
- Matières grasses : 12,85 grammes
- Glucides : 7,70 grammes
- Fibre : 3 grammes
- Sucre : 2,17 grammes
- Magnésium : 34 milligrammes
- Potassium : 291 milligrammes
- Phosphore : 139 milligrammes
- Vitamine B6 : 0,482 milligrammes
- Vitamine B1 : 0,247 milligrammes
2. Faible en calories
Par rapport à d'autres types de noix, les pistaches ont un nombre de calories relativement faible. Pour 28 grammes à eux seuls, les pistaches ne contiennent que 159 calories. Comparez cela avec les arachides, qui contiennent plus de 200 calories.3. Antioxydant
Les antioxydants sont des substances importantes qui peuvent réduire le risque de diverses maladies, comme le cancer par exemple. Les antioxydants ont un rôle vital dans la prévention des dommages aux cellules du corps. Par rapport à d'autres types de noix, on pense que les pistaches contiennent plus d'antioxydants. Divers types d'antioxydants tels que l'y-tocophérol, les phytostérols et les caroténoïdes xanthophylles sont présents dans les pistaches. Dans une étude, 28 répondants ayant un taux de cholestérol élevé ont été invités à manger 1 à 2 portions de pistaches par jour pendant quatre semaines. En conséquence, les niveaux d'antioxydants dans leur corps ont également augmenté.4. Des yeux sains
Les pistaches contiennent les antioxydants lutéine et zéaxanthine. Ces deux antioxydants sont très bons pour la santé des yeux. Selon une étude, la lutéine et la zéaxanthine peuvent réduire le risque de maladies oculaires telles que la cataracte à la dégénérescence maculaire.5. Intestins sains
Tout comme les autres noix, les pistaches contiennent également une grande quantité de fibres par portion. Les fibres sont nécessaires pour lancer le « voyage » des aliments dans les intestins, ce qui permet de prévenir la constipation. Selon une étude à petite échelle, manger des pistaches peut augmenter le nombre de bonnes bactéries dans l'intestin, ainsi que réduire les niveaux de mauvaises bactéries dans l'intestin.6. Bon pour les végétaliens et les végétariens
Pistaches L'un des plus gros dilemmes des végétaliens et végétariens est de ne pas obtenir suffisamment de protéines de la viande. Heureusement, la présence de pistaches peut offrir une solution réfléchie. Dans 1 gramme de pistaches, il y a 6 grammes de protéines dont le corps a besoin. En fait, les pistaches sont appelées les meilleures noix protéinées pour les végétaliens et les végétariens. 7. Perdre du poids
Les pistaches vous aident non seulement à perdre du poids, mais aussi à maintenir un poids corporel idéal. Dans une étude, il a été prouvé que les personnes qui consommaient 53 grammes de pistaches pendant 12 semaines parvenaient à réduire leur indice de masse corporelle.8. Bon pour la santé cardiaque
Les pistaches peuvent être saines pour le cœur en abaissant le cholestérol total et l'hypertension artérielle dans notre corps. Une étude prouve également que la consommation de 2 portions de pistaches par jour peut réduire le risque de maladie cardiaque. Dans d'autres recherches, les pistaches ont été nommées « championnes » en termes d'abaissement de la tension artérielle systolique et diastolique.9. Maintenir la stabilité de la glycémie
Manger des pistaches n'augmentera pas soudainement le taux de sucre dans le sang car ces noix ont un faible indice glycémique. Dans une étude à petite échelle portant sur 10 personnes, il a été démontré que manger des pistaches avec un repas glucidique réduisait leur glycémie.10. Réduit le risque de cancer du côlon
Parce qu'elles contiennent suffisamment de fibres, les pistaches peuvent réduire le risque de cancer du côlon. Que vous les mangiez crues ou rôties, les experts ont découvert que les pistaches peuvent encore réduire le risque de cancer du côlon. [[Article associé]]Notes de SehatQ :
Tels étaient les divers avantages des pistaches qui sont très polyvalents pour la santé de notre corps.En plus d'être enrichies de divers nutriments très importants pour la santé, les pistaches sont également très délicieuses et faciles à manger. Êtes-vous sûr que vous ne voulez toujours pas l'essayer?
