Santé

Combattre l'obésité et réduire le cholestérol, voici les avantages de la consommation de chili Gendot

Beaucoup plus épicé que le piment jalapeño, le piment gendot alias piment habanero a de la concentration capsaïcine plus haut. Sur l'échelle de Scoville pour mesurer le niveau de la substance, cette espèce de piment de Capsicum obtient un score de 100 000 à 500 000. Le nom habanero vient de la ville cubaine de La Habana. C'est là que débuta la culture du piment gendot. Bien que connu pour être épicé, l'avantage populaire de ce chili est qu'il peut combattre des cancers tels que le cancer de la prostate.

Les bienfaits du piment Gendot

Certains des avantages de manger des piments qui sont largement cultivés dans la péninsule du Yucatan au Mexique sont :

1. Combattre l'obésité

La capsaïcine dans le chili gendot peut lutter contre l'obésité Plusieurs études ont montré que la consommation de piment habanero est efficace contre l'obésité en raison de la présence de la substance capsaïcine à l'intérieur. Selon le Journal of Proteome Research, cette substance augmente thermogenèse à l'intérieur du corps. C'est le processus de production de chaleur après avoir mangé qui fait augmenter le taux métabolique. Lorsque thermogenèse de manière plus optimale, la combustion des graisses à utiliser comme énergie est parfaitement ciblée. Ainsi, pour les personnes qui souhaitent atteindre leur poids idéal, elles peuvent également ajouter du chili gendot dans leur alimentation quotidienne.

2. Soulager le cancer de la prostate

D'autres preuves scientifiques montrent que la consommation de chili gendot ralentit la croissance des cellules cancéreuses de la prostate. Les résultats de cette étude sont prometteurs, en se concentrant sur les avantages de capsaïcine pour le traitement du cancer de la prostate. Cependant, il est à noter que cette étude a encore été réalisée en laboratoire sur des souris. Des recherches plus poussées sur les effets capsaïcine pour le cancer de la prostate chez l'homme est également en cours de développement.

3. Abaisser le cholestérol

Dans une étude de février 2013, il a été constaté que la consommation de capsaïcine régulièrement peut aider à réduire le taux de cholestérol. Dans une étude publiée dans le European Journal of Nutrition, les hamsters ont été nourris avec un régime riche en cholestérol, puis divisés en deux groupes. L'un est nourri capsaïcine, on ne le fait pas. À la fin de l'étude de 6 semaines, il a été constaté que capsacinoïdes peut abaisser le cholestérol total et le mauvais cholestérol, sans abaisser le bon cholestérol. Non seulement cela, il est également connu que les substances contenues dans les piments réduisent également l'accumulation de graisse dans les vaisseaux sanguins. Peu importe combien capsaïcine étant donné, cet effet hypocholestérolémiant persiste.

4. Abaisser la tension artérielle

La capsaïcine peut réduire la tension artérielle La consommation de piment habanero peut abaisser la tension artérielle, encore une fois grâce au contenu capsaïcine à l'intérieur. Dans une étude de 2010, capsaïcine peut augmenter le niveau facteur de croissance analogue à l'insuline. La présence de cette hormone est efficace pour abaisser la tension artérielle chez les sujets de recherche qui souffrent d'hypertension ou d'hypertension artérielle. Lorsqu'il est appliqué à des participants ayant une pression artérielle normale, il n'y a pas eu de réduction supplémentaire de la pression artérielle.

5. Nutritif

Le piment de Gendot fournit également un excellent apport nutritionnel pour le corps. Il contient de la vitamine C qui a satisfait plus de 100 % des besoins quotidiens. La présence de vitamine C est très optimale pour l'immunité. En outre, il existe d'autres nutriments tels que la vitamine A, le potassium, le calcium et le fer. Alors que pour le traitement, le contenu capsaïcine dans habanero chili et d'autres types sont également largement utilisés pour traiter les problèmes articulaires, à savoir l'arthrite. Son application topique ou topique peut améliorer la circulation, soulager les douleurs nerveuses, les douleurs musculaires et aussi les muscles tendus. [[Article associé]]

Méfiez-vous de la transformation du piment Gendot

Outre les avantages, le traitement des piments habanero doit être très prudent. Assurez-vous qu'en cas de contact direct avec le piment gendot, ne touchez pas les membranes telles que les yeux et le nez. Il est également possible que l'huile de ce piment Gendot reste sur les mains même après s'être lavé les mains. Les personnes qui portent des lentilles de contact doivent également être très prudentes. S'il n'est pas assez solide pour résister à la chaleur, n'y mettez pas les graines et les feuilles blanches. La partie « viande » du piment Gendot a tendance à être moins épicée en raison de la concentration capsaïcine le plus élevé dans les graines et les membranes. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Lorsque vous ressentez le piquant de le consommer, le choix peut être de boire du lait. Pas d'eau. La graisse du lait peut fondre capsaïcine. Mais si vous ne consommez pas de produits laitiers, mangez un peu de pain ou de riz. Pour en savoir plus sur les avantages capsaïcine en chili gendot pour la santé, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.
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