Santé

Un régime pauvre en purines aide à prévenir et à contrôler la goutte

Avez-vous entendu parler d'un régime pauvre en purines ? Ce régime est très bénéfique pour les personnes souffrant de goutte. L'acide urique est le résultat de la dégradation des purines qui sont naturellement produites dans le corps ou obtenues à partir de certains aliments. Lorsque vous mangez beaucoup d'aliments riches en purines, le corps aura également des niveaux d'acide urique plus élevés. Un régime pauvre en purines est également nécessaire pour prévenir ce problème.

Qu'est-ce qu'un régime pauvre en purines ?

Un régime pauvre en purines est un régime qui vise à minimiser la quantité de purines dans le corps et à réduire la quantité d'acide urique dans le sang. Lorsque les niveaux d'acide urique dépassent la quantité pouvant être traitée par le corps, l'acide forme des cristaux dans le sang qui peuvent provoquer la goutte et des calculs rénaux. Il y a deux étapes importantes d'un régime pauvre en purines, à savoir éviter les aliments qui contiennent des niveaux élevés de purines et manger des aliments qui peuvent aider le corps à contrôler les niveaux d'acide urique. Selon l'Académie américaine des médecins de famille, il a été démontré qu'un régime pauvre en purines réduit les taux d'acide urique dans le sang et réduit le risque de complications. Ce régime est en fait très bon pour tout le monde car il vous encourage à manger des aliments sains, tels que des légumes et des fruits au lieu de viande grasse. Cependant, un régime pauvre en purines sera très utile si vous souhaitez gérer la goutte ou les calculs rénaux. Les niveaux normaux d'acide urique dans le sang vont de :
  • Femmes adultes : 2,4 à 6,0 mg/dL
  • Hommes : 3,4 à 7,0 mg/j
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Aliments qui peuvent être consommés lors d'un régime pauvre en purines

Si le régime en général restreint tellement la nourriture qui peut être consommée, il en va différemment avec un régime pauvre en purines. Les personnes suivant un régime pauvre en purines peuvent toujours profiter d'une grande variété d'apports. Les aliments qui peuvent être consommés dans un régime pauvre en purines comprennent :
  • Pain
  • Des céréales
  • Pâtes
  • Grains entiers
  • Lait faible en gras
  • Yaourt
  • Du fromage
  • Œuf
  • Fruits et légumes entiers
  • Pomme de terre
  • Orange
  • Ananas
  • Pomélo
  • fraise
  • Paprika
  • Tomates
  • Avocat
  • Café
  • Thé
De plus, il est recommandé de boire 8 verres d'eau ou plus par jour pour chasser l'acide urique du corps par l'urine. Parce que si vous ne buvez pas assez d'eau, cela peut augmenter l'accumulation d'acide urique dans le corps.

Aliments à éviter

Dans un régime pauvre en purines, il faut bien entendu éviter les apports riches en purines. Voici les aliments riches en purines à éviter :
  • Viande fumée
  • Abats, tels que foie, rate, intestins
  • Sardine
  • Anchois
  • Petits pois et haricots secs
  • Gruau
  • Chou-fleur
  • Épinard
  • Mouler
  • Veau
  • Coquille
  • la morue
  • Pétoncles ou pétoncles
En outre, vous devez également limiter ou éviter les aliments suivants afin que votre corps puisse traiter efficacement les purines :
  • Les aliments riches en matières grasses, tels que les aliments frits, le lait entier et le dessert
  • L'alcool, comme la bière et le whisky, car il peut augmenter l'acide urique et provoquer une déshydratation, inhibant ainsi la capacité du corps à excréter l'acide urique
  • Les boissons sucrées, telles que les boissons emballées et les sodas avec du sucre ajouté, peuvent vous exposer à un risque de goutte
Bien qu'un régime pauvre en purines puisse aider à prévenir et à contrôler la goutte et les calculs rénaux, ce n'est pas un remède pour l'une ou l'autre de ces affections. Vous devriez toujours discuter d'autres options de traitement avec votre médecin. Votre médecin peut vous prescrire certains médicaments pour réguler les taux d'acide urique à long terme. Cependant, ce régime peut encore améliorer votre santé globale. De plus, n'oubliez pas de faire de l'exercice régulièrement. Vous pouvez faire des exercices légers, comme la natation, le vélo, la marche, la gymnastique, le yoga et autres pendant environ 30 minutes par jour. Non seulement sain, l'exercice rend également le corps plus en forme.

Notes de SehatQ

Un régime pauvre en purines peut réduire les niveaux d'acide urique dans le corps, empêchant ainsi la goutte et les calculs rénaux. En faisant ce régime, vous devez éviter les aliments riches en purines qui peuvent produire de l'acide urique. N'hésitez pas à consulter un médecin ou un nutritionniste si ce régime vous intéresse.
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