En tant qu'Indonésien, vous devez connaître le kencur et toutes les allégations concernant les bienfaits que cette plante médicinale peut apporter. Les allégations concernant les bienfaits du kencur circulant dans la communauté sont assez variées, par exemple le maintien de la santé digestive et de la santé globale du corps. Cependant, la question est de savoir si ces avantages sont vraiment prouvés ? [[Article associé]]
Divers avantages du kencur pour la santé
Kencur est une plante qui appartient à la famille du gingembre avec le nom latin
Kaempferia Galanga. Kencur contient du kaempférol et du bornéol qui peuvent agir comme des antioxydants bons pour le corps. Plus précisément, voici les avantages potentiels du kencur pour votre santé.
1. Abaisse le taux de cholestérol
Le premier avantage du kencur est qu'il peut abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Des études animales ont montré que l'extrait à l'éthanol de rhizome de kencur peut réduire considérablement les taux de cholestérol total et LDL dans le sang. Ces résultats se font sentir après 30 jours d'utilisation de kencur. Cependant, ces résultats nécessitent encore des recherches supplémentaires pour prouver ses avantages chez l'homme.
2. Prévenir l'ostéoporose
La même recherche montre également que le kencur est utile pour augmenter la résistance des os, aidant ainsi à prévenir l'ostéoporose. L'ostéoporose est une maladie qui peut fragiliser et fragiliser les os. Même dans certaines conditions, une légère pression comme se pencher ou tousser peut provoquer des fractures. Bien qu'elle présente des avantages, cette recherche est encore limitée aux études animales, de sorte que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour prouver son effet positif sur l'homme.
3. Aide à maintenir la santé mentale
Un autre avantage du kencur est d'aider à soulager les troubles mentaux. Une étude montre que l'extrait acétonique de rhizome et de feuilles de kencur possède des propriétés dépressives considérées comme capables de calmer le système nerveux central. En fait, le kencur est également souvent utilisé comme plante médicinale en médecine traditionnelle pour soulager le stress, les troubles anxieux et la dépression.
4. Prévient les infections fongiques
Candida albicans sont des micro-organismes qui vivent généralement dans le corps, comme dans le tube digestif, le vagin et la bouche. La présence de ce champignon n'est en fait pas un problème tant que sa croissance n'est pas excessive au point de provoquer une infection. Par conséquent, comme l'une des causes les plus courantes d'infections fongiques chez l'homme, la croissance de
candida albicans doivent être inhibés d'une manière ou d'une autre. L'un d'eux est d'utiliser kencur. Une étude montre que l'utilisation d'extrait de kencur peut aider à inhiber la croissance des champignons
candida albicans. Non seulement cela, cet extrait de plante à base de plantes peut également aider à surmonter les infections fongiques.
5. Aide à répondre aux besoins en minéraux
D'autres recherches montrent que le kencur contient des composants
nutraceutique qui peut apporter divers bienfaits à l'organisme. Ces composants comprennent le phosphore, le potassium, le magnésium, le fer et le zinc en quantités suffisamment élevées. Kencur fonctionne également comme un antioxydant bon pour le corps et bénéfique pour la santé
chimiopréventif, qui est un ingrédient qui peut réduire le risque ou retarder le développement du cancer.
6. Surmonter les ballonnements
La consommation de kencur est connue pour aider à surmonter les ballonnements dans l'estomac. Pour le faire, lavez d'abord le kencur jusqu'à ce qu'il soit complètement propre. Une fois propre, faites bouillir un kencur de 3 cm de long avec un verre d'eau. Buvez de l'eau bouillie de kencur 2 fois par jour pour aider à surmonter les ballonnements. Vous pouvez également consommer le kencur bouilli directement s'il est fort en goût.
7. Soulage la toux
Boire de l'eau bouillie de kencur peut aider à soulager la toux. En Chine, l'efficacité du kencur contre la toux est également utile pour traiter les troubles respiratoires chez l'enfant, la fièvre, les infections de la gorge, à la coqueluche. Des études animales ont montré que le kencur peut traiter la toux en agissant comme un antitussif qui peut supprimer la toux en diminuant l'activité du centre de la toux dans le cerveau et en supprimant la respiration. Pendant ce temps, dans le Journal of Medicinal Plant Studies, il est indiqué que le rhizome et les racines du kencur ont de bonnes propriétés expectorantes pour la toux. Le rhizome et les racines de kencur pour la toux agissent en déclenchant l'expulsion des mucosités des voies respiratoires en stimulant la muqueuse de l'estomac. Par réflexe, cette activité augmentera la sécrétion de mucus dans les voies respiratoires afin de réduire le niveau de viscosité et de faciliter l'expulsion des mucosités. La toux peut guérir plus rapidement. Comment faire du kencur pour le médicament contre la toux est très simple, il vous suffit de le laver d'abord jusqu'à ce qu'il soit complètement propre. Lorsqu'il est propre, pelez la peau extérieure du kencur et râpez-le. Pressez le kencur râpé à l'aide d'un chiffon pour obtenir le jus. Ajoutez du citron vert et du miel au goût, buvez la concoction trois fois par jour jusqu'à ce que les symptômes de la toux disparaissent.
8. Augmenter l'appétit
Le Kencur est une épice qui a des propriétés carminatives. Les propriétés carminatives du kencur peuvent aider à augmenter votre appétit. Pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes de poids en raison d'un manque d'appétit, la consommation de kencur peut être utilisée comme substitut aux médicaments chimiques améliorant l'appétit.
9. Surmonter l'acide gastrique
Le Kencur est une épice qui a une teneur élevée en substances cytotoxiques et antibactériennes. Par conséquent, l'efficacité du kencur pour la santé digestive est connue pour être efficace et est souvent utilisée comme remède à base de plantes pour divers troubles digestifs. Les propriétés antibactériennes du kencur peuvent inhiber ou arrêter la croissance de Helicobacter pylori, les mauvaises bactéries présentes dans l'estomac. En outre, les avantages du kencur pour l'acide gastrique sont également prouvés par des études montrant que le kencur peut prévenir l'érosion ou les ulcères dans l'estomac dus à l'inflammation résultant d'une infection. La raison pour laquelle le kencur est antibactérien et possède également des propriétés anti-inflammatoires.
10. Surmonter l'enflure et les ecchymoses
Kencur peut également être utilisé comme médicament contre les ecchymoses, les bosses et l'enflure. On a longtemps cru que le kencur de riz traitait le gonflement dû aux entorses en le buvant, tandis que la pulpe est utilisée pour enduire la zone enflée. La lie de Kencur contient également un contenu capable d'améliorer la circulation sanguine dans la partie enflée en raison des caillots sanguins. De plus, la teneur en vitamines B1 et B3 du riz kencur est également capable de maintenir un système nerveux sain, de sorte qu'il peut accélérer le processus de récupération en cas de gonflement, de grumeaux ou d'ecchymoses.
A lire également : Bienfaits de Kencur pour les bébés, quels sont-ils ?Comment faire une boisson de kencur
Si vous souhaitez découvrir les avantages du kencur, vous pouvez l'obtenir sous forme de kencur de riz aux herbes. Voici une recette de kencur de riz aux herbes que vous pouvez préparer vous-même à la maison.
Les matériaux nécessaires:- 6 cuillères à soupe de riz
- 10 segments de kencur
- 2 tranches de gingembre
- 2 feuilles de pandan
- 6 morceaux de cassonade
- Tamarin au goût
- 2 litres d'eau.
Comment faire:- Faire tremper le riz pendant environ 1 heure ou toute une nuit dans de l'eau tiède.
- Après cela, lavez le riz avec de l'eau minérale.
- Porter l'eau à ébullition, faire bouillir le sucre, le pandan et le tamarin. Une fois le sucre fondu, éteignez le feu, puis filtrez le reste du sucre non dissous et du tamarin.
- Ensuite, mélangez le riz, le gingembre, le kencur et l'eau sucrée bouillie.
- Une fois complètement lisse, filtrez le mélange de riz kencur.
Vous pouvez le boire tout de suite ou le conserver au réfrigérateur pour le consommer le lendemain. Ainsi, vous pouvez profiter des avantages du kencur tous les jours de manière plus simple.
A lire aussi : En plus d'être riches en goût, les bienfaits des épices indonésiennes pour la santé sont aussi si diversEffets secondaires de la consommation excessive de kencur
Bien que les bienfaits du kencur pour la santé soient si nombreux, il est déconseillé de manger du kencur cru tous les jours ou de boire du kencur en excès. Selon des recherches menées sur des animaux, une consommation excessive de kencur ou l'équivalent de 2 000 mg/kg par jour a des effets secondaires graves, notamment :
- Baisse d'énergie drastique
- Perte d'appétit
- Urination fréquente
- La diarrhée
- Coma
- Décès
Cependant, ces recherches n'ont été menées que sur des animaux. Des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour déterminer si des effets secondaires similaires se produiront chez l'homme. Si vous souhaitez consulter directement un médecin au sujet de l'efficacité du kencur, vous pouvez
chat médecin sur l'application de santé familiale SehatQ.Téléchargez l'application maintenant sur Google Play et l'Apple Store.
