Santé

11 aliments qui contiennent des minéraux

Les minéraux sont des éléments essentiels au fonctionnement du cerveau et du cœur humains. De plus, les minéraux jouent également un rôle dans la production d'hormones et d'enzymes. Les aliments qui contiennent des minéraux peuvent être obtenus à partir de noix, d'animaux marins, de chou, d'œufs, etc. Maintenir un apport minéral adéquat peut être fait en mangeant des aliments qui contiennent des minéraux. En plus de répondre aux besoins en minéraux, la consommation d'aliments riches en minéraux réduit également le risque de maladie.

Les aliments qui contiennent des minéraux

Les types d'aliments qui contiennent des minéraux sont très faciles à trouver, par exemple, tels que :

1. Avocat

Fruits avec texture crémeux Celui-ci est riche en graisses saines, en fibres, en vitamines et en minéraux. Il contient du magnésium, du potassium, du manganèse et du cuivre. Dans l'étude, les participants qui consommaient du potassium présentaient un risque inférieur de 24% d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. De plus, les minéraux tels que le potassium sont également importants pour contrôler la tension artérielle et la santé cardiaque.

2. Baies

Les fruits riches en antioxydants tels que les myrtilles, les mûres, les fraises et les framboises sont également une source importante de minéraux. Il contient du potassium, du magnésium et du manganèse. L'apport en manganèse est essentiel pour le métabolisme énergétique, la gestion du fonctionnement du système nerveux et l'immunité. De plus, la teneur en minéraux de ces fruits rouges et bleus est importante pour la croissance osseuse. En prime, il existe de nombreux antioxydants qui peuvent protéger contre le stress oxydatif.

3. Noix

Les noix et les graines sont connues pour être riches en minéraux. Appelez cela les noix du Brésil qui répondent à 174% des besoins quotidiens en sélénium. Il contient également d'autres minéraux tels que le magnésium, le zinc, le manganèse, le cuivre, le sélénium et le phosphore. Les noix et les graines peuvent être une option de collation saine au lieu de consommer collations avec des conservateurs et des édulcorants ajoutés. De plus, il peut également être ajouté dans des salades ou des salades smoothies.

4. Animaux marins avec des coquillages

Fruits de mer ou les animaux marins avec des coquilles telles que les palourdes et les huîtres sont une source concentrée de minéraux tels que le zinc, le cuivre, le sélénium et le fer. La consommation de 6 huîtres de taille moyenne a permis à elle seule de couvrir 30% des besoins en sélénium et 22% des besoins quotidiens en fer. Tout aussi important, les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes qui prennent certains médicaments sont plus sensibles à la carence en zinc. Cette condition peut affaiblir le système immunitaire et augmenter le risque d'infection. Pour éviter cela, les animaux marins décortiqués sont la bonne alternative au zinc.

5. Sardines

Pour les amateurs de poissons, privilégiez les sardines car elles sont riches en vitamines et minéraux. Dans 106 grammes de sardines, a satisfait 88% des besoins quotidiens en sélénium et 27% du calcium d'une personne. De plus, les sardines sont également une source d'acides gras oméga-3 qui préviennent l'inflammation dans le corps.

6. Chou

Chou ou légumes crucifères tels que le chou-fleur, le brocoli, les germes de soja, le chou frisé, le chou et d'autres contiennent des minéraux importants tels que le soufre. Le rôle du soufre pour le corps est crucial pour la production d'ADN, la détoxification, l'amélioration de la fonction cellulaire et les antioxydants. Non seulement le soufre, le chou est également une source d'autres minéraux importants tels que le magnésium, le potassium, le manganèse et le calcium.

7. Oeufs

Ces aliments abordables et faciles à transformer sont également appelés sources naturelles de multivitamines, car ils sont riches en nutriments et minéraux essentiels. Appelez cela du fer, du phosphore, du zinc et du sélénium. En outre, il existe également des vitamines, des graisses saines, des antioxydants et des protéines.

8. Cacao

Pour les amateurs de cacao, la bonne nouvelle est de consommer des produits transformés tels que chocolat noir est une façon amusante d'augmenter votre apport en minéraux. Il contient du magnésium et du cuivre. Le magnésium est important pour les sources d'énergie, le contrôle de la pression artérielle et de la glycémie, et la maximisation de la fonction nerveuse. Alors que le cuivre est nécessaire à l'absorption du fer, à la formation de globules rouges et à une croissance optimale.

9. Yaourt et fromage

Les produits laitiers tels que le yaourt et le fromage sont également des aliments qui contiennent des minéraux. Le calcium qu'il contient est important pour le maintien de la santé des os et est bon pour le système nerveux et la santé cardiaque. Il contient également d'autres minéraux tels que le potassium, le phosphore, le zinc et le sélénium.

10. Légumes à feuilles vertes

À quelle fréquence mangez-vous des légumes à feuilles vertes en une semaine ? Si la fréquence fait toujours défaut, ajoutez la consommation d'épinards, de chou frisé ou de laitue dans le menu du jour. Il contient des minéraux importants tels que le magnésium, le potassium, le calcium, le fer, le manganèse et le cuivre. Il a également été démontré que la consommation de légumes à feuilles vertes réduisait le risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète. Vous pouvez en profiter selon vos goûts. À partir de sauté, transformé en smoothies, ou dans un mélange de salade.

11. Fruits tropicaux

Vivre dans un pays tropical offre une grande variété d'options de fruits, des bananes, des mangues, des ananas, de la goyave au jacquier. Non seulement riches en antioxydants et en fibres, ces fruits contiennent également des minéraux tels que le potassium, le manganèse, le magnésium et le cuivre. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Il existe de nombreuses façons d'apprécier les aliments qui contiennent des minéraux au quotidien, il suffit de l'ajuster en fonction de vos préférences. Non seulement sains, les minéraux peuvent également aider à empêcher une personne de souffrir d'une maladie. Si vous voulez en savoir plus sur les aliments riches en minéraux, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.