Il y a tellement de plantes traditionnelles indonésiennes qui ont le potentiel pour devenir des médecines alternatives, mais qui n'ont pas été étudiées par le monde médical. Une chose que vous devez savoir, ce sont les avantages du lempuyang, une plante à rhizome qui ressemble à première vue au gingembre. Lempuyang est une plante herbacée de la famille des Zingibéracées et peut pousser à l'aube dans les basses terres des pays tropicaux comme l'Indonésie. Dans d'autres parties du monde, le lempuyang est connu sous le nom de gingembre amer, de gingembre de shampooing ou de gingembre de pin. En Indonésie, il existe deux types de lempuyang les plus célèbres, à savoir l'éléphant lempuyang (
Zingiber zerumbet) et lempuyang emprit (
Zingiber littorale Val.). Les deux ont un goût épicé similaire au menthol, mais un peu amer sur la langue.
Les bienfaits du lempuyang pour la santé
Lempuyang est une plante à rhizome célèbre pour sa teneur en huile volatile, telle que le zerumbone, l'humulène et le camphène. De plus, cette plante contient également des saponines, des flavonoïdes et des polyphénols. Le test phytochimique de l'extrait éthanolique de lempuyang a également montré la présence d'activité biochimique, telle que des composants phénoliques, des tanins, des acides aminés, des glucides et des alcaloïdes. Sur la base de ces contenus, les avantages de lempuyang pour la santé sont les suivants :
Des recherches préliminaires en laboratoire sur l'éléphant lempuyang suggèrent que l'extrait de la plante peut être utilisé comme analgésique contre les allergies chez l'homme. Les avantages potentiels du lempuyang en tant que phytothérapie sont capables de surmonter les maladies associées aux allergies elles-mêmes, notamment la rhinite allergique, la dermatite atopique et les allergies alimentaires spécifiques. Il a été démontré que la plante de lempuyang inhibe la libération de bêta-hexosaminidase qui peut déclencher des réactions allergiques. Cependant, les chercheurs ont déclaré que cette affirmation nécessite encore des recherches supplémentaires.
En Indonésie, l'une des propriétés les plus connues du lempuyang est de nourrir le tube digestif. En consommant du lempuyang, les bienfaits pour la santé qui seront obtenus incluent l'augmentation de l'appétit, le soulagement des symptômes de la dysenterie et l'élimination des gaz des flatulences. En outre, de nombreuses personnes utilisent également le lempuyang comme médicament amincissant. De plus, cette plante peut également être bouillie comme le gingembre, puis l'eau bouillie de lempuyang peut être bue pour réchauffer le corps.
Les recherches sur l'extrait éthanolique de lempuyang prouvent également que cette plante a des propriétés analgésiques, ce qui signifie qu'elle peut soulager les maux de tête. Lempuyang a également des propriétés antipyrétiques car il peut inhiber l'inflammation due à la production de prostaglandines.
Le contenu de zerumbon qui est largement trouvé à Lempuyang aurait également un potentiel en tant que médicament alternatif contre le cancer, en particulier dans le cancer du sein. Dans une étude, il a été déclaré que ce composé a le potentiel d'empêcher la croissance des cellules cancéreuses. Cela a été prouvé par des tests de cytotoxicité, mais n'a jamais été testé directement sur l'homme.
De nombreux parents utilisent le lempuyang comme médicament traditionnel pour traiter la fièvre chez les enfants. On pense également que Lempuyang a des propriétés anticonvulsivantes, il a donc le potentiel d'empêcher les enfants d'avoir des convulsions fébriles qui font souvent paniquer les parents.
Corps sain dans son ensemble
Les avantages du lempuyang proviennent généralement de la teneur en zerumbone qu'il contient. Il a été prouvé que cette substance possède des propriétés anti-inflammatoires, anti-ulcéreuses, antioxydantes et antimicrobiennes qui peuvent être bénéfiques pour la santé du corps humain dans son ensemble. Cependant, il convient de noter que les avantages de lempuyang ci-dessus sont encore peu prouvés médicalement. Pour ceux d'entre vous qui ont des problèmes de santé ci-dessus, vous devez prioriser le traitement avec les conseils d'un médecin de confiance. [[Article associé]]
Comment traiter lempuyang?
Pour obtenir l'efficacité du lempuyang, vous pouvez le consommer selon vos goûts. Si vous pouvez supporter le goût épicé et amer qui vient du rhizome de lempuyang, cette plante peut être mangée comme ça. Cependant, l'utilisation de lempuyang est la plus largement utilisée comme épice aromatique dans la cuisine. Vous pouvez faire bouillir ce rhizome et boire l'eau comme vous buvez de l'eau au gingembre. Vous pouvez choisir un jeune lempuyang dont la chair du rhizome n'est pas trop amère. Alors que le lempuyang est un peu vieux, vous pouvez couper l'extrémité du rhizome pour que le goût amer puisse être réduit.
