Les bienfaits des légumes kailan pour la santé
Vous pouvez maintenant trouver la cuisine kailan dans divers restaurants. En fait, vous pouvez également les acheter facilement dans les supermarchés et même les vendeurs de légumes. Habituellement, les légumes qui ont la forme de feuilles de moutarde sont cuits en les faisant sauter à l'ail jusqu'à ce qu'ils aient une sauce aux huîtres. Quels sont les bienfaits des légumes kailan pour la santé ?1. Prévenir le cancer
Les avantages de la fonction kailan contre la croissance des cellules cancéreuses, y compris le cancer du sein, car la teneur en vitamine K, en soufre et en antioxydants est capable de contrôler l'hormone œstrogène dans le corps.2. Prévenir les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques
Bénéficier à bébé Kailan prévient les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques. La teneur élevée en fibres de ce légume est utile pour réduire les taux de mauvais cholestérol qui risquent de boucher les vaisseaux sanguins. Cela augmente certainement le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. De plus, le kailan contient également des composés de zinc plus élevés que la viande. Ces composés fonctionnent pour faire circuler l'oxygène dans tout le corps, régénérer les cellules et aider la fonction cardiaque. De plus, les composés de zinc offrent des avantages au kailan sous forme de production d'hémoglobine et d'enzymes, réduisant ainsi le risque d'anémie.3. Bonne digestion
De plus, le kailan est un aliment riche en fibres et faible en calories. Ainsi, il est prouvé que les bienfaits du kailan améliorent la digestion.4. Perdre du poids
Les légumes Kailan sont riches en fibres, ils peuvent doncaider à perdre du poids. En raison de sa teneur élevée en fibres, le chou frisé peut vous faire sentir rassasié plus longtemps. De plus, les avantages du kailan de cette fibre servent également à accélérer le processus d'absorption du calcium dans le corps. Sans surprise, ce légume peut être un aliment diététique alternatif pour perdre du poids.
5. Maintenir la santé des yeux
Cité du New Entry Sustainable Farming Project, le contenu en vitamine A, en caroténoïdes, en lutéine et en zéaxanthine contenait des fonctions pour maintenir la santé des yeux. Cette série d'ingrédients peut prévenir les cataractes, la rétinite pigmentaire (une maladie génétique rare qui cause des dommages aux cellules rétiniennes) et les problèmes de vision nocturne.6. Soins de la peau
Les antioxydants naturels tels que la vitamine C et la vitamine E dans la fonction kailan maintiennent une peau saine. Ces deux antioxydants soutiennent également le processus de formation de collagène qui prévient les signes du vieillissement, tels que les rides de la peau.7. Réduire le risque de diabète
La teneur en acides oméga 3 de ce légume peut réduire la glycémie et prévenir le diabète.8. Maintenir la santé du cerveau
De plus, la teneur en acides oméga-3 et en vitamine K du chou frisé peut maintenir la santé du cerveau et réduire le risque de troubles cérébraux tels que la maladie d'Alzheimer.9. Prendre soin des os et des dents
Les avantages du kailan maintiennent également des os et des dents sains. C'est parce que ces légumes contiennent plus de calcium que le lait. Le calcium sert à maintenir des dents et des os sains et à prévenir l'ostéoporose.10. Augmenter la production de lait
Le Kailan est également très bon consommé par les femmes enceintes et allaitantes. La teneur en calcium et en zinc peut aider à la croissance du fœtus et augmenter la production de lait. De plus, la teneur en acide folique est également utile dans la formation des nerfs du bébé.11. Empêche l'inflammation
Kailan contient également des composés anti-inflammatoires qui agissent pour protéger les organes du corps contre divers risques d'inflammation.12. Aide à augmenter l'endurance
Les légumes Kailan contiennent de la vitamine E. Apparemment, selon des recherches publiées dans Nutrients, la vitamine E aide à améliorer le fonctionnement du système immunitaire et à prévenir les infections virales et bactériennes. Lisez aussi: Connaître les types de moutarde et ses avantages pour la santé du corpsLe contenu nutritionnel des légumes kailan
Vu les avantages qui sont très divers, il n'est pas surprenant que les légumes kailan contiennent les nutriments suivants, tous les 100 grammes.- Énergie : 117 kj
- Eau : 91,2 grammes
- Glucides : 5,63 grammes
- Sucre : 1,25 grammes
- Protéines : 2,8 grammes
- Matières grasses : 0,4 gramme
- Fibre : 2 grammes
- Vitamine A : 681 microgrammes
- Bêta-carotène : 8 173
- Lutéine : 18 246 microgrammes
- Vitamine B1 : 0,053 milligrammes
- Vitamine B2 : 0,07 milligrammes
- Vitamine B3 : 0,5 milligrammes
- Vitamine B6 : 0,138 milligrammes
- Folate : 13 microgrammes
- Choline : 0,4 milligrammes
- Vitamine C : 41 milligrammes
- Vitamine E : 0,85 milligramme
- Vitamine K : 817 microgrammes
- Calcium : 72 milligrammes
- Potassium : 228 milligrammes
- Sodium : 23 milligrammes
- Magnésium : 18 milligrammes
- Fer : 0,9 milligrammes
- Zinc : 0,24 milligramme
- Sélénium : 0,88 microgramme
- Cuivre : 0,11 milligramme
- Manganèse : 0,416 milligrammes
