Santé

10 aliments pour les fractures que vous devez savoir

Personne ne s'attend ou ne veut avoir un os cassé. Cependant, cette blessure peut arriver à n'importe qui. Pendant la période de récupération, choisissez le bon apport complémentaire de médicaments contre les fractures, tels que des aliments riches en protéines, en calcium et en vitamines. Le type de nourriture consommée pendant la période de récupération et la consommation de médicaments contre les fractures détermineront la rapidité avec laquelle le processus de guérison aura lieu. Si vous mangez négligemment, le remodelage osseux ne fonctionnera pas de manière optimale.

Nourriture pour les os cassés

Lorsqu'une personne subit une fracture, le médecin prendra des mesures en fonction de son état. Par exemple en effectuant une intervention chirurgicale ou en installant un stylo. Mais ce n'est que le début du processus de guérison, car contrairement à d'autres blessures, les fractures nécessitent un temps de récupération plus long. Les os cassés ont besoin de nutrition et de temps pour se remettre en place. Non seulement avec la médecine des fractures, mais aussi avec un apport nutritionnel équilibré qui peut accélérer le processus de récupération. N'importe quoi?

1. Aliments riches en protéines

Au moins la moitié de la structure osseuse est constituée de protéines. Lorsqu'une personne subit une fracture, cela signifie que le corps a besoin d'un apport en protéines pour aider à former de nouveaux os. Les sources alimentaires riches en protéines peuvent provenir de la viande, du poisson, du lait, du fromage, du yaourt, des noix, des produits à base de soja ou des grains entiers.

2. Aliments riches en calcium

Le calcium a toujours été associé à la santé des os depuis l'enfance. Ce minéral aide également à construire des os solides. Idéalement, les adultes ont besoin d'un apport en calcium de 1 000 à 1 200 mg par jour. Les médecins peuvent également recommander des suppléments de calcium en plus des médicaments contre les fractures qui doivent être consommés. Les bonnes sources d'aliments riches en calcium sont le lait, le yaourt, le fromage, le brocoli, le chou frisé, le soja, le thon, le saumon, le lait d'amande et le pok choy.

3. Vitamine D

La vitamine D est également un compagnon des médicaments contre les fractures qu'il est important de prendre pendant le processus de récupération. Cette vitamine aide à optimiser l'absorption du calcium dans les os des enfants et des adultes. Naturellement, la vitamine D peut être obtenue en prenant un bain de soleil pendant 15 minutes chaque jour. De plus, les sources alimentaires riches en vitamine D peuvent être les jaunes d'œufs, le saumon, le yaourt, le lait, le jus d'orange. Apprenez à connaître votre consommation d'aliments et de boissons pour connaître la quantité de vitamine D qu'il contient. Idéalement, les adultes ont besoin de 600 UI d'apport en vitamine D par jour.

4. Vitamine C

En plus de la vitamine D, la médecine des fractures osseuses peut également être plus optimale avec un apport en vitamine C. Avec une consommation suffisante de vitamine C, le corps peut produire du collagène qui peut former la structure osseuse. La vitamine C est facilement obtenue à partir de fruits et légumes tels que les oranges, les kiwis, les baies, les tomates, les pommes de terre et les légumes verts.

5. Fer

Non moins important, assurez-vous que le corps reçoit un apport suffisant en globules rouges pendant le processus de récupération après une fracture. Sinon, le processus de guérison peut prendre plus de temps. Tout comme la vitamine C, le fer aide le corps à fabriquer du collagène, qui forme la structure osseuse. Grâce au fer également, les os reçoivent un apport suffisant en oxygène. Les bonnes sources de fer sont la viande rouge, le poulet, le poisson, les œufs, les légumes à feuilles vertes, les pains à grains entiers et les céréales.

6. Potassium

Les minéraux tels que le potassium sont également importants pour accélérer le processus de récupération après une fracture. L'apport naturel de potassium peut être obtenu naturellement à partir de bananes, d'oranges, de pommes de terre, de noix, de graines, de poisson, de lait et de viande.

7. Aliments contenant de la vitamine A

Selon les recherches, le manque d'apport en vitamine A, vitamine D et calcium peut affecter la santé des os. Par conséquent, l'adéquation de la vitamine A dans le corps est nécessaire si vous subissez une fracture. Les aliments riches en vitamine A que vous pouvez consommer sont le foie de bœuf, les patates douces, les carottes, les poivrons rouges, les épinards et les pois. Cependant, en prévention de l'ostéoporose, il est recommandé de ne pas manger de foie de bœuf plus d'une fois par semaine. Il en va de même si vous prenez des suppléments contenant du rétinol (forme animale de vitamine A). Il est conseillé aux femmes ménopausées et aux personnes âgées à risque d'ostéoporose de limiter leur consommation de rétinol (y compris ceux contenant de l'huile de poisson) à pas plus de 1,5 mg par jour.

8. Les aliments contiennent du cuivre (cuivre), du zinc et du collagène

La construction osseuse lisse et la chirurgie ne peuvent se produire sans un collagène sain. Par conséquent, des os sains nécessitent non seulement des quantités adéquates de calcium et de vitamine D, mais également des quantités adéquates de vitamine C, de lysine, d'acide aminé proline et d'autres micronutriments qui soutiennent la structure du collagène.

9. Les aliments contiennent de la vitamine K

Les aliments qui contiennent de la vitamine K sont également bons pour la récupération des fractures. Les légumes à feuilles vertes comme le brocoli et les épinards, l'huile végétale et les céréales à grains entiers peuvent être votre choix.

10. Aliments contenant de la vitamine B12

La vitamine B12 est nécessaire à la santé des os. La vitamine B12 peut renforcer les globules rouges et le système nerveux pour rester en bonne santé. La vitamine B12 peut provoquer une anémie due à une carence en vitamine B12. Les bonnes sources de vitamine B12 sont la viande, le saumon, la morue, le lait, le fromage, les œufs et les céréales à grains entiers. [[Article associé]]

Quels aliments éviter ?

En plus de l'apport nutritionnel qui est consommé avec le médicament contre les fractures ci-dessus, plusieurs types d'aliments et de boissons doivent être évités. Sinon, le processus de récupération après une fracture peut être perturbé. N'importe quoi?

1. Alcool

Les boissons contenant de l'alcool peuvent ralentir le processus de récupération après une fracture. En fait, une consommation excessive d'alcool rend une personne incapable de se tenir en équilibre, de sorte que le risque de chute et de blessure au même os est plus élevé.

2. Café

Le danger de boire trop de café peut également ralentir le processus de récupération après une fracture. Lorsqu'une personne consomme trop de caféine, la fréquence des mictions augmente. Cela signifie que le calcium peut également être gaspillé.

3. Le sel

Une consommation excessive de sel ou de sodium fait en fait perdre plus de calcium dans l'urine. N'oubliez pas non plus que l'apport de sel ou de sodium n'est pas seulement sous forme de sel de table, mais également d'aliments qui contiennent du sodium supplémentaire dans le processus de transformation. Remplacez-les par d'autres alternatives alimentaires plus saines et salées. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Assurez-vous également que pendant le processus de récupération après une fracture, le milieu environnant est également favorable. Partir de l'accès pour se déplacer pour aider des personnes les plus proches pour faciliter la mobilité.