La papaye est connue pour son goût sucré, son prix abordable et sa facilité d'obtention car elle porte des fruits toute l'année. Bien que sucrées, les calories de la papaye ne sont pas non plus trop élevées, vous pouvez donc les inclure en toute sécurité dans votre menu quotidien sain. On pense que la papaye réduit le risque de maladie cardiaque, de diabète, de cancer et d'hypotension artérielle. Chez les patients souffrant de constipation, la papaye est également souvent considérée comme une médecine alternative car elle peut faciliter la digestion. Cependant, le contenu nutritionnel de la papaye dépendra du niveau de maturité. La papaye est très bonne à consommer lorsqu'elle est mûre (
mature) qui se caractérise par l'apparition de lignes jaunes à la surface de la peau du fruit jusqu'à pleine maturité (
mûri) qui se caractérise par le goût sucré de la chair de papaye.
Compte de calories de papaye et autre contenu nutritionnel
Bien que la chair de papaye mûre puisse être très sucrée, le nombre de calories de la papaye n'est que de 43 calories par portion de 100 grammes. Cette quantité est encore très loin de la limite de consommation calorique par jour, qui est de 2 000 calories par jour pour les femmes et de 2 500 calories par jour pour les hommes. Les calories de la papaye proviennent de sa teneur en glucides, qui atteint 10,8 grammes par portion de 100 grammes. De plus, la papaye contient également 2,46 grammes de fibres et 11 grammes de sucre naturel pour 100 grammes avec un indice glycémique de 60 et 9 pour la charge glycémique, c'est-à-dire toujours sans danger pour la consommation car elle n'augmente pas rapidement la glycémie. Même si vous pouvez dépenser une grosse papaye pesant 781 grammes par jour, le nombre de calories de la papaye est toujours relativement sûr pour le corps, soit 336 calories. Cependant, vous ne devez pas consommer de papaye en excès car vous devez toujours équilibrer votre apport calorique provenant d'autres sources alimentaires. Outre les calories de la papaye, la papaye contient également diverses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme, tels que :
- Protéine
- Calcium
- Le fer
- Magnésium
- Phosphore
- Potassium.
Bienfaits de la papaye pour la santé
Le faible nombre de calories de la papaye en fait un fruit sans danger pour les personnes qui suivent un régime. Au-delà de cela, la papaye a également de plus grands bienfaits pour la santé de votre corps, par exemple :
1. Protège la vue
Il ne fait aucun doute que la papaye est riche en vitamine A sous forme de bêta-carotène qui est plus facilement absorbée par l'organisme que les carottes ou les tomates. Cela rend la papaye très bonne pour réduire le risque de maladie oculaire dégénérative, c'est-à-dire liée à l'âge. La papaye peut également être une alternative pour ceux d'entre vous qui prennent souvent de la vitamine A étant donné que ce supplément synthétique peut provoquer une intoxication s'il est excessif. Consultez votre médecin concernant le dosage correct.
2. Une digestion saine
Comme les fruits et légumes en général, les calories de la papaye sont également influencées par la teneur élevée en fibres qui sont bonnes pour la digestion. La papaye contient également l'enzyme papaïne qui peut aider le corps à digérer le gluten et réduire ses effets indésirables sur les personnes sensibles au gluten.
3. Une peau saine
Les bienfaits de cette papaye proviennent de la teneur en vitamine C contenue dans la chair de papaye mûre. La vitamine C peut stimuler la formation de collagène qui est chargé de raffermir la peau.
4. Coeur sain
La teneur en fibres de la papaye peut également prévenir l'apparition de maladies cardiaques, car elle réduit le risque de surpoids. Les papayes sont également riches en potassium, magnésium et acide pantothénique, qui peuvent tous aider à promouvoir un cœur sain. [[articles liés]] Bien que les calories de la papaye soient tout à fait sans danger pour la santé, ce fruit a un effet négatif sous la forme de provoquer des allergies au latex en raison de la teneur en enzyme chitanase qu'il contient. De plus, la papaye mûre a également une odeur moins agréable de sorte qu'elle réduit l'appétit de ceux qui ne l'aiment pas.
