Les dangers de l'eau de canne à sucre peuvent faire grimper considérablement les niveaux de sucre

Les boissons trop riches en sucre ne sont pas recommandées non seulement pour les diabétiques, mais aussi pour les personnes normales. C'est le danger du jus de canne à sucre s'il est consommé trop souvent. Il est vrai que dans l'eau de canne à sucre il y a beaucoup d'antioxydants qui sont bénéfiques pour l'organisme. Mais en même temps, la teneur en sucre est assez élevée. C'est-à-dire que les personnes atteintes de diabète ou les personnes qui maintiennent leur taux de sucre dans le sang devraient choisir d'autres alternatives.

Contenu en jus de canne à sucre

Un verre de jus de canne à sucre équivaut à 12 cuillères à soupe de sucre Apparemment, le jus de canne à sucre est également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies. Des exemples tels que les maladies rénales, hépatiques et autres. En fait, certains pensent que cette eau est bénéfique pour les diabétiques. Mais ne présumez pas immédiatement qu'il est sans danger car il contient 13 à 15 % de saccharose. Dans 1 tasse ou 240 ml de jus de canne à sucre, il y a des contenus sous forme de :

• Calories : 183
• Protéines : 0 grammes
• Matières grasses : 0 grammes
• Sucre : 50 grammes
• Fibre : 0-13 grammes

C'est-à-dire que dans 1 verre de jus de canne à sucre, il y a 50 grammes de sucre, ce qui équivaut à 12 cuillères à café de sucre. En fait, la limite quotidienne de consommation de sucre pour les hommes adultes est de 9 cuillères à café, tandis que les femmes sont de 6 cuillères à café. De plus, bien que le jus de canne à sucre ait un index glycémique bas, la charge glycémique (charge glycémique) comprend élevé. Alors que l'indice glycémique mesure la rapidité avec laquelle un aliment ou une boisson a un impact sur la glycémie, la charge glycémique mesure la quantité totale d'augmentation de la glycémie. C'est-à-dire qu'il existe toujours une forte possibilité que cette boisson ait un impact sur la glycémie d'une personne. En fait, la charge glycémique fournit une image plus précise de l'impact de la consommation de canne à sucre sur la glycémie.

Les diabétiques évitent le jus de canne à sucre

Non seulement les personnes normales qui maintiennent leur glycémie et qui doivent éviter de consommer du jus de canne à sucre, les diabétiques doivent également choisir d'autres types de boissons. La teneur en sucre est si massive qu'il est très dangereux de faire grimper brusquement la glycémie. Certains prétendent que l'extrait de canne à sucre contient des polyphénols qui aident le pancréas à produire plus d'insuline. C'est une hormone qui contrôle le taux de sucre dans le sang d'une personne. Cependant, cette recherche nécessite encore des observations supplémentaires et ne signifie pas nécessairement qu'elle est sans danger pour les diabétiques. Une autre alternative plus sûre est :

• Eau de miel
• L'eau de noix de coco
• Café sans sucre ajouté
• Thé
• Eau infusée

Plusieurs types de boissons ci-dessus peuvent toujours être une alternative à l'eau, sans provoquer une augmentation spectaculaire de la glycémie. Les diabétiques doivent être vraiment disciplinés pour trier ce qui est consommé.

Autres bienfaits de l'eau de canne à sucre

Dans l'extrait de jus de canne à sucre transformé, jusqu'à 70-75% sont de l'eau, 10-15% de fibres et 13-15% de sucre sous forme de saccharose. C'est le type de sucre le plus consommé dans le monde. Le jus de canne à sucre contient une source d'antioxydants sous forme de phénols et de flavonoïdes. C'est ce qui fait que beaucoup de gens prétendent que cette boisson est assez saine. De plus, étant donné que le jus de canne à sucre ne subit pas autant de processus que les autres boissons additionnées d'édulcorants, ses niveaux de vitamines et de minéraux restent intacts. Le jus de canne à sucre contient également des électrolytes tels que le potassium qui peuvent étancher la soif. Dans une étude portant sur 15 cyclistes, le jus de canne à sucre était aussi efficace qu'une boisson isotonique pour étancher la soif des athlètes. Cependant, les taux de sucre dans le sang de l'athlète ont augmenté après avoir consommé du jus de canne à sucre. [[articles liés]] Si vous souhaitez en savoir plus sur les boissons à teneur en sucre sans danger pour les diabétiques comme pour les personnes normales, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez maintenant sur App Store et Google Play.