Connaître les bienfaits du fruit du menteng, un fruit rare semblable au duku

La popularité du fruit du menteng n'est en effet pas aussi élevée que le nom d'un quartier du centre de Jakarta. Peu de gens ont goûté ce fruit rare, sans parler de ses bienfaits pour la santé. En Indonésie, ce fruit prospère sur les îles de Sumatra et de Java, mais maintenant son existence est difficile à trouver car il ne peut rivaliser avec d'autres types de plantes fruitières. À première vue, la forme physique du fruit menteng est similaire à celle du fruit duku avec une forme ronde, petite et brune, mais les deux ont des différences fondamentales. Fruits menteng (Baccaurea racemosa) vient de la tribu des Euphorbiacées, tandis que duku (Lansium domestique) vient de la tribu des Meliaceae. Le fruit de Kepundung a également un goût comme le fruit de duku qui a une chair plus sucrée. Cependant, ce fruit est plus dominé par le goût aigre. [[Article associé]]

Apprenez à connaître le fruit menteng et comment le traiter

Si vous n'êtes pas familier avec le nom du fruit menteng, vous avez peut-être entendu parler du fruit kepundung, kemundung ou kapundung. Oui, tous ces mots sont destinés aux fruits largement plantés dans les régions tropicales comme l'Indonésie. Le menteng est un type de plante qui a diverses formes. Ce fruit peut pousser comme un arbuste d'une hauteur de 3 mètres jusqu'à un arbre de taille moyenne d'une hauteur de 25 mètres qui est assez dense de sorte qu'il est souvent utilisé comme plante ornementale ou d'ombrage au bord de la route. Le fruit de Kepundung lui-même est rond avec un diamètre de 25 à 70 cm. La peau du fruit est assez épaisse et dure, même plus épaisse que la chair du fruit, elle est donc considérée comme non économique compte tenu du goût qui a également tendance à être acide. Les fruits de Kepundung peuvent toujours être consommés frais sans être transformés au préalable. Beaucoup de gens le consomment également en le faisant bouillir d'abord, le rendant mariné ou confit. Cependant, il ne faut pas trop manger ce fruit car on craint qu'il ne provoque des nausées et des vomissements.

Contenu nutritionnel des fruits menteng

La liste du contenu nutritionnel des fruits pundung en 100 grammes contient les nutriments suivants :

Eau : 79 grammes
Énergie : 65 calories
Glucides : 16,1 grammes
Cendres : 2,9 grammes
Protéines : 1,7 grammes
Matières grasses : 0,3 grammes
Calcium : 13 milligrammes
Fer : 0,8 milligramme

Le fruit de la bosse est également riche en minéraux, tels que le calcium, le phosphore et le fer. A lire aussi : 9 fruits riches en antioxydants pour colorer votre quotidien

Les fruits du menteng sont bénéfiques pour la santé

Malheureusement, jusqu'à présent, il n'y a pas eu beaucoup d'études sur les avantages du fruit de kepundung ou du fruit de menteng pour la santé. Cependant, sur la base de la teneur nutritionnelle élevée du fruit kepundung, les avantages du fruit menteng ou du fruit pundung comprennent :

1. Source d'antioxydants

D'après les résultats de l'examen initial, la chair du fruit du menteng contient beaucoup de flavonoïdes, de phénols et de terpénoïdes. Tous les trois sont des composés antioxydants qui ont des avantages potentiels pour lutter contre diverses maladies causées par l'exposition aux radicaux libres, telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer. Les propriétés antioxydantes de ce fruit sont également obtenues à partir de la teneur en acide gallique qu'il contient. Cet acide gallique se trouve plus couramment dans la peau du fruit du menteng, bien qu'une plus petite quantité se trouve également dans la chair du fruit. Cependant, la teneur en antioxydants du fruit kepundung est très faible par rapport aux antioxydants tels que la vitamine C. En d'autres termes, vous devez compléter la consommation de fruits menteng avec d'autres aliments contenant des antioxydants pour obtenir ces avantages.

2. Guérir la diarrhée

On pense qu'un autre avantage du fruit de Menteng est de surmonter la diarrhée en raison de la teneur en acide gallique qu'il contient. L'acide gallique est connu pour avoir une activité antibactérienne, et on pense même qu'il agit comme une substance anti-VIH et anticancérigène. Malheureusement, les résultats d'autres études montrent également que l'acide gallique contenu dans le menteng ne peut pas traiter la diarrhée, en particulier celles causées par des bactéries. Escherichia coli. L'acide gallique n'a pas non plus été montré capable de traiter les infections bactériennes Staphylococcus aureus provoquer diverses maladies de la peau, telles que l'impétigo.

3. maintenir des os et du sang sains

Cité par la National Osteoporosis Foundation, la teneur en fer et en calcium du fruit du kepundung peut aider à maintenir des os et des cellules sanguines sains. Le fer est un nutriment important dont le corps a besoin pour envoyer de l'oxygène, de sorte que le corps ne souffre pas d'anémie. Alors que le calcium est un nutriment qui aide à maintenir des os sains, aide à la coagulation du sang, à la contraction musculaire, pour aider le cœur à battre. Lisez aussi: Le kaki et ses avantages pour la santé du corps

Message de SehatQ

Un autre avantage du fruit de kepundung circulant dans la communauté est qu'il peut être utilisé comme laxatif menstruel, mais cette affirmation n'a pas non plus été prouvée médicalement. Bien que les bienfaits du fruit du menteng ne soient pas largement connus, il n'y a rien de mal à goûter ce fruit rare juste pour en connaître le goût. Si vous souhaitez consulter directement un médecin au sujet des avantages du fruit de kepundung, vous pouvezchat médecin sur l'application de santé familiale SehatQ.

Téléchargez l'application maintenant sur Google Play et l'Apple Store.