Non seulement largement consommé par les millennials en variantes
thé à bulles , les mélanges de thé au lait existent depuis l'Antiquité. Teh Tarik est un exemple de thé au lait qui existait bien avant la célèbre boisson boba. Bien que le thé et le lait aient tous deux des bienfaits pour la santé, en fait, un mélange des deux serait nocif pour le corps. Découvrez les avantages et les dangers qui peuvent découler de la consommation de thé au lait dans l'article suivant. [[Article associé]]
Bienfaits du thé et du lait
Le thé mélangé avec du lait a des avantages et des dangers à surveiller.Le thé est connu depuis longtemps pour avoir de nombreux avantages. Les types de thé qui sont souvent recherchés et prouvés bons pour la santé sont le thé vert et le thé noir. Le thé vert et le thé noir contiennent tous deux des composés flavonoïdes qui sont des antioxydants. Cela rend le thé a des avantages positifs dans la lutte contre les radicaux libres (molécules réactives qui causent des dommages cellulaires). Non seulement les flavonoïdes, le thé contient également des vitamines E, C, du bêta-carotène et des polyphénols qui sont également des antioxydants. Cette teneur est ce qui fait que la consommation régulière de thé censée être capable de faire baisser le mauvais cholestérol, de réduire le risque de maladie cardiaque à cancer. Non inférieur au thé, le lait a également de nombreux bienfaits pour la santé. Le lait est riche en nutriments tels que les protéines, le calcium, les vitamines et les minéraux essentiels à la croissance et à la santé des os.
Alors, est-il sain de mélanger du thé avec du lait ?
Certaines études suggèrent que la consommation de thé mélangé avec du lait peut réduire les avantages des deux. La raison en est que la protéine du lait, à savoir la caséine, serait capable de se lier aux flavonoïdes du thé, ce qui interfère avec l'absorption et l'activité antioxydante. Ceci est démontré par les recherches de Philippe Bourassa, et al. publié par la National Library of Medicine en 2013. L'étude indique que le lait peut réduire la fonction des flavonoïdes dans le thé. Cependant, il existe également d'autres études, en
Journal de chimie agricole et alimentaire qui stipule qu'il n'y a pas d'effet spécial dans le mélange de lait et de thé. Les deux offrent toujours des avantages pour le corps. Les différents avis d'experts concernant les effets du thé mélangé au lait n'ont pas permis de conclure avec certitude sur les dangers et les bienfaits du thé au lait. Des recherches supplémentaires avec un échantillon plus important sont encore nécessaires pour le confirmer.
Les dangers des boissons au thé au lait vendues sur le marché
La teneur en sucre du thé au lait est généralement très élevée.Outre les divergences d'opinion concernant les dangers et les avantages offerts, les boissons au thé au lait qui sévit sur le marché avec diverses variantes provoquent en réalité d'autres effets sur la santé. Signalé dans
Revue des sciences alimentaires et de la nutrition , boisson au thé au lait sous forme de
thé au lait ou
thé au lait boba Il est riche en sucre et en calories. La consommation à long terme d'aliments et de boissons riches en sucre et en calories est connue pour augmenter le risque d'obésité. L'obésité qui n'est pas contrôlée peut être à l'origine d'autres problèmes de santé, tels que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Par ailleurs, le journal mentionne également qu'un verre
thé au lait boba contiennent généralement des sucres ajoutés au-delà des limites recommandées par le Comité consultatif des directives alimentaires des États-Unis. Rien qu'en Indonésie, la consommation quotidienne de sucre recommandée par le ministère indonésien de la Santé est de 10 % des besoins énergétiques, soit environ 200 kcal (besoins totaux de 2000 calories). S'il est converti, l'apport quotidien recommandé en sucre est approximativement l'équivalent de 4 cuillères à soupe de sucre par jour. Basé sur
Revue de santé publique , calories moyennes dans les boissons
thé au lait boba sur le marché est de 300 kcal. Cela montre la consommation excessive de sucre et de calories de chaque
thé au lait boba que vous consommez.
Faire du thé au lait plus sain
Utilisez du lait écrémé pour un thé au lait plus sain Pour certains amateurs de sucreries, le thé au lait est en effet une boisson très délicieuse. Cependant, vous ne voulez certainement pas sacrifier votre santé. Pour éviter l'excès de sucre et de calories du thé au lait vendu sur le marché, vous pouvez préparer
thé au lait à la maison avec des dosages et des ingrédients plus sains. Voici quelques conseils que vous pouvez suivre pour préparer un thé au lait sain à la maison :
- Utilisez du thé noir ou vert riche en flavonoïdes (théaflavines dans le thé noir et catéchines dans le thé vert)
- Utilisez du lait frais riche en nutriments et faible en gras
- Évitez d'utiliser crémier ou du lait concentré sucré riche en sucre
- Si vous avez une intolérance au lactose, utilisez du lait de soja ou du lait d'amande
- Utilisez des édulcorants naturels, comme le miel
- Envisagez d'utiliser des sucres hypocaloriques, comme le xylitol
Après avoir préparé des ingrédients sains et nutritifs, voici une recette de thé au lait simple que vous pouvez essayer à la maison.
- Dissoudre 1 sachet de thé dans une tasse d'eau chaude
- Ajouter 1 ou cuillère à soupe de miel, bien mélanger
- Mélanger tasse de lait
- Ajouter des glaçons pour le rendre plus frais
Facile n'est-ce pas ? Cependant, essayez de ne pas ajouter boba (
perles de tapioca ) ou
Garniture pour ne pas ajouter de sucre et de calories. [[Article associé]]
Notes de SehatQ
Bien que des recherches supplémentaires soient encore nécessaires sur les dangers ou les avantages du thé au lait, il ne fait jamais de mal de limiter la consommation de thé au lait en raison de sa teneur élevée en sucre. Une consommation excessive de sucre peut entraîner un certain nombre de problèmes métaboliques, tels que l'obésité ou le diabète. C'est pourquoi, prévenir les deux serait mieux. Si vous êtes toujours curieux des avantages ou des dangers du thé au lait et d'autres boissons contemporaines, vous pouvez également utiliser les fonctionnalités
chat docteur dans l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez l'application sur
Magasin d'applications et
jeu de Google maintenant!
Le thé mélangé avec du lait a des avantages et des dangers à surveiller.Le thé est connu depuis longtemps pour avoir de nombreux avantages. Les types de thé qui sont souvent recherchés et prouvés bons pour la santé sont le thé vert et le thé noir. Le thé vert et le thé noir contiennent tous deux des composés flavonoïdes qui sont des antioxydants. Cela rend le thé a des avantages positifs dans la lutte contre les radicaux libres (molécules réactives qui causent des dommages cellulaires). Non seulement les flavonoïdes, le thé contient également des vitamines E, C, du bêta-carotène et des polyphénols qui sont également des antioxydants. Cette teneur est ce qui fait que la consommation régulière de thé censée être capable de faire baisser le mauvais cholestérol, de réduire le risque de maladie cardiaque à cancer. Non inférieur au thé, le lait a également de nombreux bienfaits pour la santé. Le lait est riche en nutriments tels que les protéines, le calcium, les vitamines et les minéraux essentiels à la croissance et à la santé des os. 
La teneur en sucre du thé au lait est généralement très élevée.Outre les divergences d'opinion concernant les dangers et les avantages offerts, les boissons au thé au lait qui sévit sur le marché avec diverses variantes provoquent en réalité d'autres effets sur la santé. Signalé dans Revue des sciences alimentaires et de la nutrition , boisson au thé au lait sous forme de thé au lait ou thé au lait boba Il est riche en sucre et en calories. La consommation à long terme d'aliments et de boissons riches en sucre et en calories est connue pour augmenter le risque d'obésité. L'obésité qui n'est pas contrôlée peut être à l'origine d'autres problèmes de santé, tels que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Par ailleurs, le journal mentionne également qu'un verre thé au lait boba contiennent généralement des sucres ajoutés au-delà des limites recommandées par le Comité consultatif des directives alimentaires des États-Unis. Rien qu'en Indonésie, la consommation quotidienne de sucre recommandée par le ministère indonésien de la Santé est de 10 % des besoins énergétiques, soit environ 200 kcal (besoins totaux de 2000 calories). S'il est converti, l'apport quotidien recommandé en sucre est approximativement l'équivalent de 4 cuillères à soupe de sucre par jour. Basé sur Revue de santé publique , calories moyennes dans les boissons thé au lait boba sur le marché est de 300 kcal. Cela montre la consommation excessive de sucre et de calories de chaque thé au lait boba que vous consommez. 
Utilisez du lait écrémé pour un thé au lait plus sain Pour certains amateurs de sucreries, le thé au lait est en effet une boisson très délicieuse. Cependant, vous ne voulez certainement pas sacrifier votre santé. Pour éviter l'excès de sucre et de calories du thé au lait vendu sur le marché, vous pouvez préparer thé au lait à la maison avec des dosages et des ingrédients plus sains. Voici quelques conseils que vous pouvez suivre pour préparer un thé au lait sain à la maison : 
