Boire du lait de jument sauvage était devenu une tendance de santé au cours des dernières années, en particulier chez les hommes, car il était considéré comme augmentant l'excitation sexuelle. Est-ce correct? Le lait de jument sauvage connu en Indonésie est du lait provenant de chevaux de Sumbawa, dans l'ouest de Nusa Tenggara. Ce cheval est connu comme un producteur de lait pouvant être consommé par l'homme. Bien qu'étiqueté « sauvage », ce cheval est en fait un cheval élevé dans une ferme spéciale. Cependant, les chevaux sont bel et bien relâchés dans la nature tous les 06h00 WITA pour trouver leur propre nourriture dans la forêt environnante et retourneront à l'écurie vers 18h00 WITA.
La teneur en lait de jument sauvage
Pas n'importe quel produit de lait de jument sauvage peut être mis en circulation sur le marché indonésien. Il doit répondre à la norme nationale indonésienne (SNI) 01-6054-1999 concernant les exigences de qualité du lait de jument qui comprend beaucoup de choses. A partir du lait qui doit avoir un aspect liquide sans aucun corps étranger ni amidon, jusqu'à la couleur du lait qui doit être d'un blanc pur. Cependant, plutôt que le lait de vache, le lait de jument sauvage doit également avoir une odeur âcre piquante, un goût aigre, une densité d'au moins 2 pour cent et un pH minimum de 3. Le lait circulant dans la communauté n'est généralement pas chauffé, ni pasteurisé, ni ajouté. avec d'autres ingrédients. Cependant, le véritable lait de jument sauvage ne subira qu'une fermentation naturelle et ne s'agglutinera ni ne se gâtera en raison de la faible teneur en caséine du lait de jument sauvage Sumbawa.
Les bienfaits du lait de jument sauvage pour la santé
Sur la base de la composition, les avantages du lait de jument sauvage pour la santé comprennent :
Construire la masse musculaire
La composition du lait de jument sauvage qui se démarque est la teneur en protéines de lactosérum qui est plus élevée que le lait de vache. L'une des fonctions de cette protéine est de développer la masse musculaire, mais en même temps, elle peut vous aider à réduire la graisse corporelle afin que votre corps paraisse plus solide.
Relativement non allergène
Comparé au lait de vache qui est souvent consommé par les humains, le lait de jument sauvage a une structure différente. La nature du lait est en fait plus proche du lait maternel (ASI) que du lait de vache, il peut donc être utilisé comme lait alternatif pour les bébés intolérants au lait de vache, à condition qu'ils consultent d'abord un médecin.
Le lait de jument sauvage est riche en lactose qui peut nourrir le tube digestif. En outre, il contient également du lysozyme, de la lactoferrine et de la lactadhérine qui peuvent supprimer la croissance des mauvaises bactéries dans le corps. La recherche a également révélé que le lait de jument sauvage contient des bactéries lactiques ainsi que des acides gras oméga-3 et oméga-6 qui sont bénéfiques pour la digestion humaine, entre autres.
Lactobacille, Weisella, et
Leuconostoc. Ces bonnes bactéries peuvent combattre les mauvaises bactéries, telles que
Escherichia coli,
Ch. flexneri, S. typymurium, et
Staphylococcus aureus. On pense également que le lait de jument sauvage a des propriétés qui peuvent guérir les plaies gastriques chroniques et l'inflammation du gros intestin (colite ulcéreuse). Cependant, cette affirmation nécessite encore des recherches plus approfondies.
Plusieurs études pilotes ont montré que se baigner dans du lait de jument sauvage peut nourrir la peau, y compris celles atteintes de dermatite atopique, alias eczéma. Cela peut être dû à la teneur en vitamine C qui peut agir comme un antioxydant bon pour la peau.
Le lait de jument sauvage a souvent été utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur alimentaire naturel. Cependant, le lait utilisé doit être âgé d'au moins 20 jours étant donné que les propriétés antimicrobiennes du lait de jument sauvage n'apparaissent qu'après cet âge.
Prévenir d'autres maladies
Beaucoup de gens croient également que le lait de jument sauvage peut prévenir et guérir les maladies internes et le cancer. Lorsqu'il est consommé régulièrement, on pense également que le lait de jument sauvage est capable de ralentir le processus de vieillissement, de restaurer les conditions dues au stress et d'accélérer la guérison de l'asthme, de la dengue et du diabète. Il est également mentionné que d'autres avantages du lait de jument sauvage proviennent de sa nature qui a tendance à être faible en calories par rapport au lait de vache. Selon une étude, environ 100 grammes de lait de koudou sauvage contiennent 88 calories, tandis que la même quantité de lait de vache contient 130 calories. Alors, qu'en est-il de l'affirmation selon laquelle le lait de jument sauvage augmente la vitalité masculine ? Jusqu'à présent, aucune recherche n'a pu le prouver. Cependant, toutes les allégations ci-dessus concernant les avantages du lait de jument sauvage nécessitent encore des recherches supplémentaires. Il est tout de même conseillé de consulter un médecin si vous avez les problèmes de santé mentionnés ci-dessus pour obtenir le traitement approprié.
