Vinaigrettes saines que vous devez essayer (plus des recettes !)

Les salades sont souvent utilisées superaliment lors d'un régime. Cependant, saviez-vous que choisir la mauvaise sauce ou salade ? pansements ajouter réellement des calories et du sel à votre salade ? Au lieu de réussir, cela peut en fait faire échouer le régime. Pour l'éviter, connaître le choix de la sauce pansements ce qui est sain pour le régime suivant.

Comprendre les salades pansements un en bonne santé

sauce pansements est un composant supplémentaire dans les salades qui vise à rehausser le goût des ingrédients qui la composent. En général, il existe deux types de salades pansements à base d'ingrédients principaux, à savoir à base d'huile ( vinaigrettes ) et à base de crème. Des deux, lequel est le plus sain ?

1. Pansement à base d'huile

L'huile de canola est une vinaigrette saine. Les vinaigrettes à base d'huile, comme l'huile d'olive, l'huile de canola ou le vinaigre de cidre de pomme, sont censées être plus saines car elles contiennent des graisses monoinsaturées. Acides gras monoinsaturés ( Acide gras monoinsaturé ) est bon pour maintenir les vaisseaux sanguins et le cœur en bonne santé, et aide à l'absorption des vitamines A, D, E, K. Des chercheurs de l'Université Purdue ont déclaré que pansements Les salades saines sont à base d'huile, en particulier l'huile de canola. L'huile de canola est connue pour être la meilleure pour augmenter l'absorption des caroténoïdes liposolubles. Ces caroténoïdes ont des propriétés antioxydantes et peuvent réduire le risque de cancer et de maladie cardiaque.

2. Pansement à base de crème

salade pansements à base de crème, comme la mayonnaise, les mille îles, la crème sure, le yogourt ou Babeurre prétendument contenir des graisses saturées qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé. Cette vinaigrette à base de crème est plus couramment trouvée sur le marché. Ce type de sauce a tendance à être moins sain que pansements à base d'huile. Bien qu'elle ait meilleur goût et soit plus facile à trouver sur le marché, la mayonnaise contient plus de sucre ajouté, de sel (sodium) et de graisses saturées. Une teneur plus élevée en sucre et en graisses saturées peut augmenter les calories et déclencher le mauvais cholestérol (LDL). Pendant ce temps, une teneur plus élevée en sel ou en sodium a le potentiel de déclencher une hypertension artérielle, c'est-à-dire une hypertension. Revue des sciences alimentaires et de la nutrition déclare que la mayonnaise a l'ingrédient de base du jaune d'œuf qui a le potentiel de contenir un taux élevé de cholestérol et de graisse. Il faut un processus spécial pour rendre cette mayonnaise plus saine et moins calorique. La mayonnaise faible en gras pourrait être une option à pansements ce qui est plus sain. Cependant, n'oubliez pas de toujours prêter attention aux informations sur la valeur nutritionnelle figurant sur l'emballage du produit. [[Article associé]]

Inspiration recette de salade pansements sain pour l'alimentation

Plus vinaigrettes sur le marché contiennent généralement du sucre ajouté, du sel (sodium/sodium), des conservateurs et des arômes artificiels. Cela peut en fait ajouter des calories et réduire les avantages potentiels pour la santé de la salade elle-même. C'est pourquoi, faire de la vinaigrette à la maison peut être une alternative pour maximiser ses bienfaits pour la santé. Voici quelques recettes de salades pansements sain qui peut également être apporté à votre alimentation.

1. Moutarde au miel

Les bienfaits du miel dans la moutarde au miel rendent cette vinaigrette plus saine.Cette vinaigrette a un goût sucré et crémeux. Le goût sucré se marie bien avec une salade légèrement salée et des légumes frais. Pour réaliser cette vinaigrette, vous aurez besoin de :

83 grammes de moutarde
59 ml de vinaigre de cidre de pomme
102 g de miel
78 ml d'huile d'olive
sel et poivre au goût

Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien. Avec un mélange de vinaigre de cidre de pomme, d'huile d'olive et de miel, vous pouvez bien sûr obtenir divers bienfaits pour la santé de ces ingrédients. Dans deux cuillères à soupe vinaigrette il contient 142 kcal, 13,5 grammes de glucides et 9 grammes de matières grasses.

2. Curcuma au gingembre

Comme son nom l'indique, cette sauce à base de gingembre et de curcuma a une belle couleur et un goût prononcé. Cette sauce peut être une option pour ceux d'entre vous qui s'ennuient avec la même vinaigrette. Recette pansements salade de curcuma au gingembre, comprenant :

60 ml d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café de curcuma en poudre
cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de miel (au goût)

On pense que le curcuma et le gingembre dans cette sauce ont de nombreux bienfaits pour la santé. Certains des avantages bien connus du gingembre, par exemple, peuvent aider à réduire les nausées, à soulager les douleurs musculaires et à abaisser le taux de sucre dans le sang. Pendant ce temps, le curcuma avec la curcumine a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Dans deux cuillères à soupe vinaigrette gingembre curcuma contient 170 kcal, 2,5 grammes de glucides et 18 grammes de matières grasses.

3. Ranch de yaourt grec

Choisissez le yaourt grec pour une recette de vinaigrette saine Le yaourt est un ingrédient pansements ce qui est assez populaire. Vous devez choisir un yaourt nature ou original, non aromatisé pour réduire la teneur en sucre et en calories. Ce ranch de yaourt grec a un goût savoureux, ce qui le rend idéal pour les salades de légumes. Pour réaliser cette vinaigrette, vous aurez besoin de :

285 grammes de yaourt nature
cuillère à café d'ail en poudre
cuillère à café de poudre d'oignon
cuillère à café de fenouil séché
pincée de poivre de cayenne
pincée de sel

Comment faire une recette de salade pansements sain est très facile. Il vous suffit de mélanger tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter des oignons verts hachés pour pimenter la vinaigrette. Le ranch de yaourt grec est classé comme une vinaigrette faible en calories et en matières grasses, il est donc bon de soutenir votre alimentation. Dans deux cuillères à soupe de salade pansements Il contient 29 kcal, 1 gramme de protéines, 2 grammes de glucides et 2 grammes de matières grasses.

4. Vinaigrette citronnée adaptée au diabète

ré se reposer celui-ci pourrait être une option pour vous, surtout si vous souffrez également de diabète de type 2. Pour réaliser cette vinaigrette, vous aurez besoin de :

presser 1 citron
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 ail haché
une pincée de sel et de poivre
quelques cuillères à soupe d'eau

Ajouter tous les ingredients et mélanger les bien. On pense que les ingrédients de base dérivés de l'huile d'olive, de l'ail et du jus de citron ont divers avantages pour la santé, notamment en réduisant le cholestérol. Dans deux portions de sauce pansements il contient 186 kcal, 2 grammes de glucides et 20 grammes de matières grasses. [[Article associé]]

Notes de SehatQ

Beaucoup de gens considèrent n'importe quelle salade saine sans s'en apercevoir pansements versé sur les légumes. Cette stigmatisation les fait également avoir tendance à verser plus de sauce. En fait, les vinaigrettes vendues sur le marché contiennent du sucre ajouté, du sodium et des calories élevées. Comme alternative pansements salades saines, essayez celles à base d'huile ou les recettes ci-dessus. Ne laissez pas l'utilisation de vinaigrette interférer avec vos objectifs alimentaires. N'oubliez pas d'équilibrer votre consommation avec d'autres aliments riches en nutriments, comme les protéines. Réduire le nombre de calories incontrôlées met en danger la santé. Appliquez également un mode de vie sain et une activité physique pour maximiser votre alimentation. Ne vous contentez pas de suivre un régime, consultez votre condition physique et vos besoins nutritionnels personnels via chat docteur via l'application de santé familiale SehatQ. Téléchargez l'application sur Magasin d'applications et jeu de Google maintenant!