Santé

Poulet bio et poulet probiotique, lequel est le plus sain ?

Le poulet biologique et le poulet probiotique font partie des aliments les plus sains. En outre, plus la sensibilisation est élevée pour éviter les poulets à griller en raison des effets secondaires. Bien que de plus en plus populaires, les types de poulet probiotiques et de poulet biologique ne sont généralement disponibles que dans les supermarchés ou les marchés modernes. Le prix peut être deux fois plus cher que le poulet à griller. Les deux sont même considérés comme du poulet sain, n'est-ce pas ?

Apprenez à connaître le poulet biologique

La chose la plus importante qui distingue le poulet biologique des autres poulets est le processus d'élevage. Les poulets biologiques sont des poulets élevés naturellement, sans aucune intervention chimique. Contrairement aux poulets à griller qui reçoivent des injections d'hormones. Le poulet biologique est un poulet élevé sans vaccins et sans autres antibiotiques, à partir de DOC (Day Old Chick), jusqu'à ce qu'il soit élevé sans vaccins et autres antibiotiques, l'aliment est également fabriqué à partir de matières organiques, telles que des légumes biologiques, et le son est également fabriqué à partir de riz biologique. Le poulet fermier biologique est un poulet élevé sans aucun produit chimique. Ce type de poulet est coupé à l'âge de 60 jours avec un poids d'environ 900-1000 grammes, la forme du poulet est meilleure que celle du poulet ordinaire. Son poids est également plus lourd que les poulets ordinaires. [[article-lié]] Le poulet biologique ne pourrit pas non plus facilement lorsqu'il est cru, et ne se gâte pas facilement lorsqu'il est cuit, et les épices s'absorbent rapidement. Ainsi, cela ne prend pas longtemps et économise l'assaisonnement à coup sûr. L'avantage de ce poulet est la grande quantité de protéines qui peuvent nourrir le corps. De plus, les poulets biologiques tirent également leur alimentation du riz biologique. La probabilité d'être exposé au métal est également très faible. Un autre avantage est qu'il n'est pas exposé aux pesticides à la fois sur la fourrure et la viande. De plus, la possibilité que ce poulet contienne des bactéries E.coli est très faible. En général, la viande de poulet biologique est sans danger, ce qui signifie qu'elle n'est pas contaminée par des maladies, des produits chimiques et des médicaments.

Apprenez à connaître le poulet probiotique

D'autre part, les poulets probiotiques sont des poulets à griller dont l'alimentation est nourrie de bactéries Lactobacilles. De plus, ce type de poulet contient également des herbes telles que le gingembre, le brotowali, le curcuma et le temulawak. En donnant ces herbes et bonnes bactéries au poulet prébiotique, les performances digestives des poulets sont meilleures et la teneur en graisse, en mucus et en huile naturelle est inférieure à celle du poulet ordinaire, ce qui réduit le taux de cholestérol. Le but de fournir ces herbes et bactéries est de maximiser la digestion du poulet. En conséquence, des huiles naturelles, de la boue et également moins de graisse de poulet par rapport au poulet ordinaire. Les avantages de la consommation de poulet probiotique sont des niveaux de protéines plus élevés mais un taux de cholestérol inférieur. [[articles liés]] Le poulet prébiotique a également une texture douce et rugueuse, la couleur de la peau est rose, il semble donc plus frais. Une fois bouillie, il n'y a presque pas de mousse, donc la sauce est sans danger pour le bouillon pour ceux d'entre vous qui font souvent de la soupe de légumes, du poulet et d'autres.

Différent du poulet ordinaire

C'est clair la différence entre les deux poulets et les poulets ordinaires. Le poulet habituel dans ce cas est un poulet de chair. Le poulet à griller est le type de poulet le plus abordable ainsi que la partie la plus grasse et la plus carnée. Malheureusement, cela se produit parce que les poulets reçoivent des injections d'hormones pendant leur période de reproduction. En fait, les poulets à griller ou les poulets ordinaires grandissent 30 % plus vite que les poulets indigènes en raison de l'injection d'hormones. L'âge moyen des poulets n'est que d'environ 6 semaines avant d'être abattus. Une fois coupé, il peut peser jusqu'à 2,5 kilogrammes. D'autre part, le processus d'engraissement trop rapide des poulets rend leur condition physique mauvaise. Certains des effets secondaires tels que:
  • Stress
  • La condition cardiaque n'est pas bonne
  • Blessure à la jambe due à l'incapacité de supporter le poids
  • Blessures sur la peau
  • Difficulté à respirer
Ce qui distingue le plus les poulets de chair des poulets biologiques et des poulets probiotiques est la présence d'une infection bactérienne. Étant donné que les poulets de chair sont élevés dans des cages surpeuplées et sales, cela signifie que l'assainissement n'est pas maintenu. Infection bactérienne possible E. coli et Salmonelle assez haut.

Bienfaits du poulet probiotique

Bien que plus cher, ce poulet est un choix sûr pour consommer des protéines animales. Vous devez dépenser plus, mais votre santé peut être mieux préservée. Certains des avantages de la consommation de poulet probiotique pour la santé sont :
  • Fonction digestive optimale
  • Prévient l'inflammation intestinale
  • Système immunitaire plus fort
  • Prévient l'eczéma et le psoriasis
  • Empêcher la prise de poids drastique
  • Prévenir le cholestérol
  • Augmenter l'énergie

Avantages de manger du poulet

Saviez-vous que la viande de poulet présente de nombreux avantages pour la santé ? Voici les avantages que vous pouvez obtenir en consommant du poulet transformé.

1. Riche en protéines

La viande de poulet, en particulier la poitrine, est l'une des meilleures sources de protéines. Comme nous le savons, les protéines sont un composant dont le corps a besoin pour fonctionner correctement.

2. Contient des vitamines et des minéraux

Citée d'après une recherche publiée par Food & Nutrition Research, en plus d'être une source de protéines, la viande de poulet peut également être une bonne source de vitamines et de minéraux pour le corps. Il contient des vitamines B qui jouent un rôle important dans la formation des globules rouges. La viande de poulet contient également de la vitamine D qui peut aider à absorber le calcium et à renforcer les os. Ensuite, la vitamine A qu'il contient est également saine pour la vue et joue un rôle important dans le système immunitaire.

3. Perdre du poids

Les protéines contenues dans la viande de poulet, en particulier la poitrine, sont bonnes pour ceux d'entre vous qui suivent un régime. Parce que les protéines vous rassasieront sans avoir à manger beaucoup, tout en réduisant les envies d'autres aliments malsains.

4. Contient des composés anticancéreux

Le poulet fait partie des "viandes blanches" avec le poisson. On pense que manger de la viande blanche réduit le risque de développer un cancer. Pendant ce temps, le risque de cancer augmentera si vous mangez trop de « viande rouge » comme le bœuf ou le porc.

5. Contrôler la pression artérielle

Il a été démontré que le poulet, les noix, les légumes et les fruits aident à abaisser la tension artérielle. Mais bien sûr, les avantages de la viande de poulet sur celle-ci ne peuvent être obtenus que si vous la traitez de manière saine, et non en la faisant frire ou en la cuisant avec beaucoup de sel ou de sodium. Voulez-vous manger du poulet injectable ou une alternative plus saine : du poulet probiotique ou du poulet biologique ? Si le risque est moindre, pourquoi pas ? Mais si vous mangez toujours du poulet à griller, assurez-vous de le traiter correctement. Coupez les morceaux de poulet cru avec un couteau différent d'un couteau de cuisine pour réduire la contamination par les bactéries E.coli et Salmonella. Si vous avez d'autres questions sur les types de poulet biologiques et les probiotiques ainsi que sur les avantages de la viande de poulet en général, demander directement au médecin dans l'application de santé familiale SehatQ. Comment, téléchargez maintenant sur App Store et Google Play . [[Article associé]]